Курячі шашлики з медово-соєвим соусом в духовці

Смачні, м’які, злегка солодкуваті, соковиті курячі шашлики в соєво-медовому соусі в духовці. Фантастичне, злегка солодкувате м’ясо. Добре смакує як гарячим, так і холодним. Подавати можна до рису, картоплі та будь-яких інших овочів.

Курячі шашлики з медово-соєвим соусом в духовці – інгредієнти

  • Стегенця курячі – 850 г
  • Соєвий соус – 2 ст.л.
  • Мед рідкий – 2 ст.л.
  • Кунжут білий – 2 ст.л.
  • Перець чилі – ¼ ч.л.

Курячі шашлики з медово-соєвим соусом в духовці – приготування

Зі стегенець знімаємо шкірочку, та видаляємо кістку, ріжемо смужками.

Готуємо соус – змішуємо соєвий соус, мед, кунжут та перець. Викладаємо м’ясо в соус, добре вимішуємо, накриваємо харчовою плівкою та ставимо в холодильник мінімум на півгодини.

Тим часом замочуємо 8 дерев’яних шпажок у воді.

Виймаємо м’ясо з холодильника, нанизуємо на шпажки. Запікаємо в духовці 12-15 хвилин (після 6-7 хвилин випікання, перевертаємо шашлик).

Смачного!

Схожі записи