Свинина з часниковими стрілками
Приготуйте свинину з часниковими стрілками і вона стане улюбленою основною стравою на вечерю. Стрілки часнику нададуть м’ясу чогось особливого, а також трішки солодкості. І головне, при смаженні вони стають ніжними і Ви їх практично не помітите. Отже, це потрібно спробувати.
Свинина з часниковими стрілками – інгредієнти
- Свинина – 400 г
- Часникові стрілки – 300 г
- Цибуля ріпчаста – 1 шт.
- Мускатний горіх – 0,5 ч.л.
- Перець червоний гострий, сіль за смаком
- Олія для смаження
Рецепт приготування свинини з часниковими стрілками
Розпочнемо приготування свинини з часниковими стрілками. Спочатку свинину помийте, обсушіть, наріжте смужками та обсмажте на великому вогні на олії з усіх боків.
До м’яса викладіть нарізані часникові стрілки. Їх потрібно нарізати довжиною близько 5-7 см.
Смажте все це разом 12-15 хвилин, постійно помішуючи.
Тепер до свинини з часниковими стрілками додайте нарізану смужками ріпчасту цибулю.
Також додайте спеції і 50 мл. води. Накрийте кришкою свинину з часниковими стрілками і тушкуйте до готовності.
Смачного!
