Якщо ви хочете отримати з мінімумом дій кредит, криптовалюта – оптимальний актив, який підходить для позики. Кредитування в цифрових монетах має свої особливості порівняно з традиційними банківськими позиками. Тому рекомендується ознайомитись з ними до початку взаємодії, щоб більше дізнатись про природу криптокредитів.

Зверніть увагу на те, що скористатися позикою такого формату можна на різних ресурсах. Якщо для вас в пріоритеті безпека та підходящі відсоткові ставки, краще обирати криптобіржі з високим рівнем ліквідності. Ці крипто-платформи гарантують оптимальний курс та захищають кожну зі сторін – позичальника та позикодавця.

Універсальні характеристики крипто-займів: децентралізація

Представлені інструменти можна використовувати для великого різноманіття процесів. Ви можете направити позичені цифрові активи на розвиток торгової стратегії або застосовувати їх як забажаєте. Кошти, які були використані в крипто-кредиті можна пересилати та виводити. Разом з цим процедура має ряд особливостей, які також обов’язково врахувати.

Криптозайми зазвичай надаються без посередництва банків або фінансових інститутів. Вони базуються на децентралізованих фінансових протоколах (наприклад, DeFi), які працюють на блокчейні та автоматизовані смарт-контрактами. Останні дають змогу контролювати процес без третьої сторони. За рахунок смарт-контрактів легко працювати з наступною інформацією:

• Термін дії.
• Сума позики.
• Нараховані відсотки.
• Завершення дії кредиту.

Це універсальний інструмент, який буде контролювати весь процес та нагадувати про необхідність погашення криптопозики, що особливо зручно. Якщо вас цікавить якась певна криптовалюта, курси актуальні можна дивитися на криптобіржі. Зверніть увагу на те, якщо обрана крипта стрімко змінить вартість, це також відобразиться у розрахунках кожного аспекту позики.

Застава кредиту криптовалют

Для отримання традиційної банківської позики необхідно мати кредитну історію. У криптовалютному секторі отримати позику можна без підтвердження кредитної історії та джерел походження фінансових коштів. Одна із головних умов, яка характерна криптобіржам та ресурсам, що гарантують безпеку кожній зі сторін – наявність застави. За своєю природою заставні активи – це страховка для платформи та позикодавця. Це означає, що ви надаєте суму криптовалюти як гарантію повернення кредиту. Якщо ви не виконуєте умови кредитної угоди, ваша застава може бути конфіскована. Також можна отримати крипто-кредит без застави. Але в цьому випадку варто розраховувати на підвищену відсоткову ставку.

Курси цифрових активів дуже волатильні, і вартість вашої застави при взятті криптовалюти в кредит може швидко змінюватися. Така особливість може привести до додаткового вливання капіталу або втрати застави, якщо її вартість впаде.

Пропонуємо вам рецепт смачної вечері для усієї сім’ї – реберця з картоплею у рукаві. Реберця виходять соковитими, ніжними, ароматними. Таку страву спокійно можна планувати і до святкового столу, адже поставити її у духовку можна безпосередньо перед (чи після) приходом гостей, а далі забути про неї майже на годину.. . . .

Реберця з картоплею в рукаві – інгредієнти

• Реберця свинячі – 1 кг.
• Картопля – 1 кг.
• Сіль, перець – до смаку.
• Часник – 3 зубчики.
• Тим’ян, розмарин, або улюблені спеції для м’яса.

Реберця з картоплею в рукаві – приготування

Реберця ріжемо на порційні шматочки, солимо перчимо, посипаємо улюбленими спеціями, добре вимішуємо. Відставляємо маринуватися мінімум на годину (а краще на ніч) в холодильник.

Картоплю чистимо, ріжемо довільними шматками (грубо), солимо перчимо, видавлюємо часник, перемішуємо.

Викладаємо картоплю у рукав для запікання, зверху кладемо реберця. Зав’язуємо рукав з обох сторін. Запікаємо в духовці 60 хвилин, при температурі 200 градусів. За 15 хвилин до кінця запікання, рукав розрізаємо зверху, що реберця зарум’янились.

Смачного!

Пропонуємо вам два цікавих рецепти приготування м’ясного зайця, один із грибами, а другий зі шпинатом, які урізноманітнять ваше меню.

Заєць з шпинатом

Рецепт смачного зайця зі шпинатом.

Складники для зайця зі шпинатом:

500г фарш курячий

500г фарш телячий

350г листя шпинату, сирі, порізані

300г морква, сира, терта

4шт цибулі жовтої

5-8 зубців часнику

80г журавлини

80г вялених помідорів

2шт яйце куряче.

Сіль, перець, трави провансальські.

Приготування зайця зі шпинатом

Для приготування зайця зі шпинатом нам потрібно сиру моркву потерти, шпинат порізати ножем не дуже дрібно, помідори теж подрібнити ножем, цибулю подрібнити в блендері.

Все добре вимішати, розкласти по формочках.

Запікати при 190С (400F) 60-80 хв залежно від духовки.

Заєць з грибами

Заєць з грибами це чудова та смачна та ситна страва, яка готується досить швидко і, якою можна нагодувати та здивувати гостей.

Складники для зайця з грибами:

1кг фарш курячий

250г моркви

250г печериць

80г журавлини сушеної

80г в’ялених помідорів

2 шт яєць курячих

4-6 зубців часнику

Сіль, перець, трави провансальські.

Приготування зайця з грибами:

Для приготування зайця з курячим філе та грибами нам потрібно моркву подрібнити в блендері, гриби порізати ножем не дрібно, помідори теж подрібнити ножем.

Все добре вимішати , викласти у форму.

Запікати при температурі 190 градусів С (400F) 60-80 хв залежно від духовки.

Чанахи – проста та дуже смачна страва грузинської кухні. Традиційно готується з баранини та овочів. Але на наших базарах не завжди можна знайти якісну баранину ми з вами готуватимемо чанахи з яловичиною. Готується страва дуже легко та під силу навіть господині-початківцю.

Чанахи – рецепт в горщиках – інгредієнти

• М’ясо (баранина або яловичина) – 700-800 г.
• Цибуля – 3 штуки.
• Картопля – 500 г.
• Баклажани – 500 г.
• Помідори – 500 г.
• Томатний сік – 3-4 склянки.
• Приправа аджика.
• Кінза – 1 пучок.
• Петрушка – 1 пучок.
• Часник – 4-5 зубчиків.

Чанахи – рецепт в горщиках – приготування

Цибулю чистимо, ріжемо дрібненькими кубиками, насипаємо на дно горщиків, притрушуємо приправою аджика і сіллю.

Баклажани добре миємо, відрізуємо плодоніжки, ріжемо кубиками, розкладаємо в горщики, солимо, посипаємо приправою.

Картоплю чистимо, ріжемо кубиками, розкладаємо в горщики, солимо, посипаємо приправами.

Викладаємо шар зелені.

Помідори ріжемо кубиками, розкладаємо в горщики, посипаємо січеним часником, сіллю, приправою. Зверху викладаємо порізане кубиками м’ясо, солимо, посипаємо приправою.

Заливаємо усе томатним соком (приблизно пів склянки на горщик).

Горлечка горщиків, замотуємо фольгою, накриваємо кришками. Ставимо горщики в духовку. Випікаємо при температурі 200 градусів 30 хвилин, зменшуємо температуру до 180 градусів та запікаємо ще 1,5 години.

Виймаємо чанахи з духовки, знімаємо фольгу. Дрібно січемо зелень та часник, посипаємо зверху горщики, закриваємо кришками, даємо настоятися 5-10 хвилин, подаємо до столу.

Смачного!

Сьогодні ми з вами готуватимемо смачну домашню шаурму з куркою. Шаурма виходить великою, ситною, смачною та соковитою. З поданих нижче інгредієнтів виходить 2 великих (можна сказати величезних) шаурми.

Домашня шаурма з куркою – інгредієнти

• Лаваш тонкий – 2 штуки
• Грудка куряча – 1 штука
• Капуста – 150 г
• Мариновані огірки (невеликі) – 2 штуки
• Помідор – 1 штука
• Морква корейська – 150 г
• Сир твердий – 200-250 г
• Майонез – 6 ст.л.
• Сметана – 2 ст.л.
• Зелень свіжа (петрушка, кріп) – 15 г
• Часник – 3-4 зуб.
• Олія
• Перець червоний мелений – 1 ч.л.
• Паприка мелена – 2 ч.л.
• Перець каєнський – 1 ч.л.
• Часник гранульований – 2 ч.л.
• Приправа для курки – 2 ч.л.
• Сіль – за смаком
• Перець чорний мелений – за смаком

Домашня шаурма з куркою – приготування

Курячу грудку ріжемо на рівні, тонкі пластини (4-5 шматочків). Курку добре солимо, додаємо часник гранульований, паприку, перець каєнський, червоний перець та приправу до курки. Додаємо трішки олії та добре вимішуємо з куркою. Відставляємо маринуватися (15-60 хв).

Поки курка маринується приготуємо соус. Змішуємо сметану та майонез, дрібно ріжемо зелень, часник видавлюємо через часникодавку, все разом вимішуємо. Відставляємо.

Тонко шаткуємо капусту, ріжемо тонко огірки. Сир тремо на дрібну тертку.

Нагріваємо сковороду, вливаємо ложку масла та на великому вогні обсмажуємо нашу замариновану курочку з обох сторін.

Викладаємо курочку в фольгу, загортаємо та відставляємо на 5-10 хвилин.

Ріжемо помідори.

Зі сковороди забираємо залишки курки та акуратно витираємо паперовим рушничком. Сковорода має залишитися жирною, але без крапель олії. На ній ми будемо смажити нашу шаурму.

Курку ріжемо на дрібніші шматочки.

Розгортаємо лаваш, змащуємо його соусом (залишаємо лише край, яким будемо накривати шаурму).

Шарами викладаємо по черзі: м’ясо, капусту, помідори, моркву, зверху ще змащуємо трішки соусом, посипаємо сиром.

Накриваємо начинку меншим вільним краєм, підгортаємо верхній та нижній край, скручуємо рулетиком.

Розігріваємо сковороду і викладаємо шаурму, смажимо на малому вогні з обох боків до золотистого кольору лаваша.

Смачного!

Сьогодні пропонуємо зробити звичайні котлети смачною стравою з «родзинкою» – котлетки з в’яленими помідорами та листям салату. Салат та помідори нададуть котлеткам нового смаку та аромату. І в кінцевому результаті ви отримаєте чудове доповнення до смачного обіду чи вечері.

Експериментуйте разом з нами!

Котлетки з в’яленими помідорами та листям салату – інгредієнти

• Фарш м’ясний – 600 г.
• Білий хліб (вчорашній) – 2-3 скибки.
• Цибуля – 2 штуки (середніх).
• Сіль, перець.
• Часник – 2 зубчики.
• Яйце – 1 штука.
• Панірувальні сухарі.
• Листя салату – 4-5 листків (або дві жмені жменя дрібного).
• В’ялені помідори – 100 г.
• Олія або масло для смаження.

Котлетки з в’яленими помідорами та листям салату

Хліб замочуємо в молоці (або в воді).

Фарш викладаємо в каструлю.

Цибулю дрібно січемо, часник видавлюємо через часникодавку, додаємо до фаршу.

Салат миємо в холодній воді, просушуємо, дрібно ріжемо, додаємо до фаршу.

Помідори дрібно ріжемо, також додаємо до фаршу. Вбиваємо яйце, солимо, перчимо, додаємо відтиснутий хліб, добре вимішуємо.

З отриманої маси формуємо невеличкі котлетки.

В сковороді нагріваємо олію та смажимо котлетки з обох сторін до зарум’янювання.

Подаємо котлетки до столу з улюбленим гарніром.

Смачного!

Печінковий торт – знайома з дитинства, дуже смачна та ще й доволі економна страва. Страва, яку без жодного сумніву можна ставити на святковий стіл, або ж готувати для вузького сімейного кола.

Печінковий торт – це ніжні, тонкі печінкові млинці промащені соусом з майонезу та часнику… І тут нам відкривається простір для фантазії – коржі для печінкового торта можна перекладати виключно соусом, можна додавати улюблені пасеровані овочі – моркву, цибульку, перчик (маринований чи свіжий), зелень…

Звичайно для класичного печінкового торта використовується яловича печінка, але … можна використовувати печінку саме ту, яка є у вашому холодильнику (курячу, свинячу, індичу…).

Рецепт печінкового торта – дуже простий у виконанні, дотримуючись інструкцій, з ним впорається навіть господиня-початківець.

Отже, приступаємо саме до перевіреного роками рецепту печінкового торта.

Печінковий торт – інгредієнти

• Цибуля – 3 штуки.
• Печінка – 500 г.
• Молоко – 300 мл.
• Борошно – 1 склянка.
• Яйця – 4 штуки.
• Майонез – 400 г.
• Часник – 5-6 зубчиків (або до смаку).
• Сіль, перець – до смаку.

Печінковий торт – рецепт приготування

Дрібненько ріжемо цибулю (кубиком), підсмажуємо до легкого золотистого відтінку, залишаємо до повного охолодження.

Печінку добре промиваємо, перемелюємо на м’ясорубці (на дрібному ситку).

До перемеленої печінки додаємо половину порції молока, просіюємо борошно, добре вимішуємо. Додаємо решту молока, ще раз вимішуємо.

Добре збиваємо яйця, додаємо до печінкової маси. Додаємо охолоджену цибулю, солимо та перчимо, добре вимішуємо. Тісто має вийти досить рідким, як на налисники (якщо загусте, доливаємо ще молока).

Ставимо сковороду на вогонь, добре розігріваємо, змащуємо жиром. Наливаємо тісто, випікаємо млинець.

З такої кількості тіста виходить 10-12 тонких млинців.

До майонезу вичавлюємо часник (у часникодавці), добре вимішуємо та добре (не жаліючи) змащуємо млинці. Верхній корж, залишаємо порожнім. Вкриваємо наш печінковий торт харчовою плівкою та відправляємо на ніч в холодильник.

Перед подачею виймаємо печінковий торт з холодильника, змащуємо верхній корж майонезом, прикрашаємо за власними уподобаннями та фантазією.

Смачного!

Сьогодні ми з вами приготуємо неймовірно смачну смажену печінку з цибулею. Варто нагадати, що для того щоб печінка не була жорсткою її не варто довго смажити. Саме тому в цьому рецепті печінку ми різатимемо тонкими, але широкими пластинами.

Смажена печінка з цибулею – інгредієнти

• Печінка свиняча– 500 г.
• Цибуля – 2 великі штуки.
• Сало – 100 г.
• Сіль, перець.
• Соєвий соус.
• Трохи олії.

Смажена печінка з цибулею – приготування

Цибулю чистимо ріжемо напівкільцями. На невеликій кількості олії тушкуємо цибулю до м’якості.

Печінку миємо, чистимо від плівочок, просушуємо паперовими рушничками. Нарізуємо тонкими пластинами.

Сало дрібно ріжемо і витоплюємо з нього жир на сковороді. На добре розігрітому жирі обсмажуємо з обох сторін до зарум’янення. Додаємо цибулю, солимо перчимо, вливаємо соєвого соусу (2-3 ст.л. або на ваш смак). Тушкуємо ще 2-3 хвилини і відразу подаємо до столу.

Добре смакує з картоплею та з кислою цибулею або просто з солоним огірком.

Смачного!

Свинина фарширована фаршем та грибами– страва універсальна. Таке м’ясо можна запекти як до святкового столу так і для сімейної вечері; можна подавати її як гарячим доповненням до гарніру, так і холодною нарізкою; а можна просто відрізати шматок, покласти на хліб та насолодитися смачним бутербродом.

Готуйте та смакуйте разом з нами!

Свинина, фарширована фаршем та грибами – інгредієнти

• Синина (полядвиця або шинка) – 1300 г
• Фарш – 350 г
• Печериці – 200 г
• Цибуля – 1 штука (невеличка)
• Яйця – 2 штуки
• Часник – 4 зубчики
• Чабер – 2 ч.л.
• Гуньба (пажитник) – 2 ч.л.
• Сіль, перець
• Масло – 1 ст.л.
• Маринад для м’яса – 20 г (готова суміш прянощів)

Свинина, фарширована фаршем та грибами – приготування

М’ясо помити, просушити та гострим ножем розрізати вздовж до половини, щоб вийшов один великий лист м’яса. Натираємо м’ясо маринадом з обох стрін та залишаємо на 24 години в прохолодному місці.

Печериці добре промиваємо або ж чистимо, нарізуємо скибочками, солимо, перчимо. Почищену цибулю ріжемо на дрібненькі кубики. На розігріту сковороду кладемо 1 ст.л. масла, викладаємо гриби та цибулю, обсмажуємо.

До фаршу додаємо гуньбу (пажитник), чабер, яйця, сіль, перець, видавлюємо 2 зубчики часнику та обсмажені гриби, вимішуємо до однорідності.

На замаринований м’ясний лист викладаємо фарш, рівномірно розподіляємо і скручуємо в рулет.

Зверху м’ясо натираємо двома зубчиками часнику, пропущеними через часникодавку. Туго обмотуємо м’ясо ниткою, кладемо в рукав для запікання або в жаростійкий посуд (з кришкою), додаємо 2 ст.л. олії та 2 ст.л. води.

Випікаємо м’ясо при температурі 180 градусів 1 годину 20 хвилин. Якщо ви любите рум’яну скоринку – після години випікання розріжте рукав або зніміть кришку.

Така запечена свинина добре смакує гарячою та холодною. Смачного!

Часто ми з вами задумуємося про те, що б швидко приготувати до гарніру чи салату. Ось тут і стане в нагоді сьогоднішній рецепт – Свинина з грибами та сиром. Така страва готується дуже швидко та під силу навіть кулінарам-початківцям.

Cвинина з грибами і сиром – інгредієнти

• Ошийок – 6 шматків (товщиною не менше 1 см)
• Печериці – 300 г
• Сир – 100 г
• Цибуля – 1 штука
• Масло – 1 ст.л.
• Сіль, перець
• Яйце для панірування
• Сухарі панірувальні
• Олія для смаженя

Cвинина з грибами і сиром – приготування

Гриби чистимо та нарізуємо пластинками, цибулю ріжемо дрібно кубиками, викладаємо в розігріту сковороду з маслом, добре вимішуємо, просмажуємо.

Кожен шматочок м’яса добре відбиваємо до тонкого, посипаємо сіллю та перцем. В серединку кожного шматка кладемо печериці та шматочок твердого сиру. Загортаємо рулетиком, за потреби скріплюємо зубочисткою. Паніруємо в яйці та в сухарях, обсмажуємо в добре в олії з усіх боків до рум’яного.

Смачного!