Огляд категорії

Хороший рецепт, добре просмажування, вдалі соуси - все це, звичайно, дуже важливо. Але якщо не буде хорошого м'яса - шашлик навряд чи буде вдалим. Тому, збираючись на пікнік, потрібно починати приготу...

Як захистити м'ясо від псування у спекотні дні, та як правильно вибрати м'ясо у спеку. Читайте у нашій статті...

Яке м'ясо обираємо для приготування стейку? Як смажимо? Готуєте стейк із курятини чи риби? Прочитайте нашу статтю!