Сьогодні я розповім вам простий, але дуже смачний рецепт паштету з кабачків. Необхідно лише порізати овочі, обсмажити до м’якості та збити всі інгредієнти блендером. Мінімум часу, і ваші сніданки перестануть бути нудними. Ніжний, вершковий паштет з ароматними спеціями та зеленню виходить дуже смачним, ситним та корисним. Пікантний смак та кремова структура паштету нікого не залишить … Докладніше
Давайте приготуємо на вечерю смачну та ситну страву – ніжні рибні тефтелі. Щоб зробити страву максимально корисною, запечемо тефтелі у кисло-солодкому соусі в духовці. Завдяки цьому вони вийдуть дуже ніжними, соковитими та низькокалорійними. Такі апетитні рибні кульки сподобаються навіть малюкам, які не люблять рибу у звичайному вигляді. Рибні тефтелі, запечені в соусі, можна приготувати майже … Докладніше
Редька містить багато вітамінів та мікроелементів, необхідних нашому організму. Щоб зберегти максимум корисних властивостей, краще вживати редьку в сирому вигляді. Тому пропоную приготувати з цих коренеплодів смачний, соковитий та корисний салат. Для рецепта я використала кавунову редьку. Вона заслужила велику популярність у кулінарії завдяки своїй легкій гіркуватості, а також яскравій і соковитій серцевині. Салат з … Докладніше
Паштет з квасолі – смачна та корисна закуска з високим вмістом білка та клітковини. Вона виходить ситною, ніжною та ароматною. Паштет можна намазувати на скибочки свіжого хліба, млинці або листи лаваша. Для фуршету паштетом із квасолі можна наповнити вафельні чи пісочні тарталетки. Можна приготувати пісний варіант паштету із квасолі, виключивши з нього сало та куряче … Докладніше
Курячі котлети люблять майже всі. Але що, якщо ми зробимо їх ще ніжнішими? Для цього додамо в курячий фарш подрібнений кабачок. Так котлети вийдуть набагато соковитіше, смачніше та корисніше. За бажанням вироби можна запекти в духовці або приготувати на пару. Така страва чудово підійде не тільки для дієтичного, але і для дитячого харчування. Для рецепта … Докладніше
Якщо ви цінуєте смачну їжу, але при цьому віддаєте перевагу збалансованому харчуванню, цей рецепт для вас! Цвітна капуста виходить дуже ніжною та соковитою, просоченою заливкою з яєць та кефіру. Оскільки суцвіття овочів немає яскраво вираженого смаку, сміливо додавайте в запіканку спеції за смаком. Найкраще підійдуть мелений коріандр, чорний перець, сухий часник, паприка або сушена аджика. … Докладніше
Сьогодні пропоную приготувати смачну та поживну румунську страву – дроб. Традиційно на Великдень забивали ягня чи барана. Звичайно, окрім м’яса, залишалися і субпродукти. Із них готували ковбаси, супи та м’ясні рулети. Для дробу зазвичай використовують печінку, легені, селезінку, серце та нирки. У фарш обов’язково додають цибулю, зелень, сирі і варені яйця і замочений у воді чи молоці … Докладніше
Бажаєте урізноманітнити раціон ваших обідів? Тоді пропоную вам новий рецепт супу з гарбузом та сочевицею. Яскравий і смачний, він має безліч корисних властивостей. Суп низькокалорійний, але водночас настільки насичений та ароматний, що зможе зігріти в холодну похмуру погоду. Готувати такий суп можна цілий рік, якщо мати в запасах заморожений гарбуз. А поки осінь дарує нам … Докладніше
Малосольні огірки чудові тим, що готуються дуже швидко, буквально за 15 хвилин. Потім залишається лише почекати 1,5 години, щоб овочі промаринувалися та просочилися ароматом свіжої зелені. Зазвичай я готую ці малосольні огірки як закуску до шашлику, поки прогорають дрова в мангалі. До того моменту, коли м’ясо на вугіллі пропечеться, малосольні огірки вже промаринуються і будуть … Докладніше
Овочеве соте – дуже популярна страва в літньо-осінній період. Кожна господиня готує соте по-своєму, додаючи до нього різні овочі та спеції. У мене теж є кілька улюблених варіантів соте, одним з яких я хочу поділитися з вами. Соте з овочів за цим рецептом виходить дуже смачним та ароматним, в міру солодким завдяки додаванню до рецепта … Докладніше