Печінкові мафіни
|

Печінкові мафіни

Печінку вважають джерелом поживних речовин. У ній практично відсутній жир, а за обсягом білка вона ні в чому не поступається курячій грудці. У багатьох країнах печінку відносять до делікатесів і регулярно вносять їх у свій раціон. Пропоную приготувати смачні та корисні закусочні мафіни із субпродуктів. Для рецепта я використовувала курячу печінку, вона ніжніша. Завдяки овочам…

Сальтисон з курячої печінки з овочами
|

Сальтисон з курячої печінки з овочами

Традиційно сальтисоном називають пресований виріб зі шматочків м’яса, шпику або субпродуктів. Часто для приготування сальтисона використовують яловичину або свинину, але також існує безліч рецептів цієї страви з печінки, язика або м’яса птиці. Сьогодні я розповім вам, як приготувати сальтисон з курячої печінки з овочами та манною крупою. В результаті виходить смачна, ситна і дуже ароматна…

Печінковий торт – перевірений рецепт
|

Печінковий торт – перевірений рецепт

Простий рецепт печінкового торта. Тортик за цим рецептом завжди вдається, готувати його можна з будь-якої печінки.