Закуски – швидкі та прості рецепти дуже смачних страв на будь-який смак
Простий і смачний рецепт консервованих огірків на зиму, один із найулюбленіших у нашій родині. Огірки виходять хрусткими та ароматними, чудово підходять як закуска до гарячих страв. Їх можна додавати в розсольник чи солянку, робити з них різноманітні салати та соуси. Особливість цього рецепта в тому, що консервацію готують без оцту, з додаванням лимонної кислоти та…
Майже не один святковий стіл не обходиться без закуски з риби. Сьогодні я розповім вам, як легко і без зайвого клопоту замаринувати скумбрію в домашніх умовах. Риба виходить дуже смачною, пряною та соковитою. Незвичайний маринад з кетчупом чилі надає рибі яскравого кольору та цікавого смаку. Скумбрія виходить пікантною, кисло-солодкою та в міру гострою. З приготуванням…
Пропоную вашій увазі дуже смачну та цікаво оформлену страву з простих та доступних інгредієнтів! Слабосолоний оселедець відмінно поєднується з буряком і картоплею, тому пропоную приготувати з них смачну і ефектну закуску. Кружочки запеченої картоплі, ароматна бурякова маса та філе слабосолоного оселедця – чудова комбінація! Солодка червона цибуля та французька гірчиця чудово доповнюють закуску, надаючи їй…
Пропоную приготувати смачні та ситні конвертики із доступних інгредієнтів. Як основу використовуватимемо тонкий лаваш, а для начинки візьмемо кисломолочний і твердий сир. У результаті виходить дуже смачна і корисна страва, яка відмінно підійде на сніданок, як перекус у дорогу або на пікнік. Поєднання тонкого хрусткого лаваша та розплавленого твердого сиру із зеленню сподобається всім без…
Такий спосіб приготування баклажанів є найпопулярнішим. Все тому, що для баклажанів підійде будь-яка начинка і саме у запеченому вигляді виходить просто бездоганна страва. Сьогодні пропоную вашій увазі човники з баклажанів у грузинському стилі із соусом сацебелі та сиром. Така страва стане чудовим варіантом для обіду або легкої вечері. У сезон таку страву можна готувати дуже…
Сьогодні я розповім вам простий, але дуже смачний рецепт паштету з кабачків. Необхідно лише порізати овочі, обсмажити до м’якості та збити всі інгредієнти блендером. Мінімум часу, і ваші сніданки перестануть бути нудними. Ніжний, вершковий паштет з ароматними спеціями та зеленню виходить дуже смачним, ситним та корисним. Пікантний смак та кремова структура паштету нікого не залишить…
Паштет з квасолі – смачна та корисна закуска з високим вмістом білка та клітковини. Вона виходить ситною, ніжною та ароматною. Паштет можна намазувати на скибочки свіжого хліба, млинці або листи лаваша. Для фуршету паштетом із квасолі можна наповнити вафельні чи пісочні тарталетки. Можна приготувати пісний варіант паштету із квасолі, виключивши з нього сало та куряче…
Малосольні огірки чудові тим, що готуються дуже швидко, буквально за 15 хвилин. Потім залишається лише почекати 1,5 години, щоб овочі промаринувалися та просочилися ароматом свіжої зелені. Зазвичай я готую ці малосольні огірки як закуску до шашлику, поки прогорають дрова в мангалі. До того моменту, коли м’ясо на вугіллі пропечеться, малосольні огірки вже промаринуються і будуть…
Овочеве соте – дуже популярна страва в літньо-осінній період. Кожна господиня готує соте по-своєму, додаючи до нього різні овочі та спеції. У мене теж є кілька улюблених варіантів соте, одним з яких я хочу поділитися з вами. Соте з овочів за цим рецептом виходить дуже смачним та ароматним, в міру солодким завдяки додаванню до рецепта…
Пропоную вашій увазі рецепт найсмачніших малосольних помідорів без шкірки. Приготування цієї закуски займе 30 хвилин, а вже через 48 годин її можна буде подавати на стіл. Очищені від шкірки овочі просочуються маринадом зі спеціями та виходять дуже смачними, ароматними та апетитними за максимально короткий час. Для рецепта вибирайте дрібні та тверді плоди без вм’ятин та…
