Закуски – швидкі та прості рецепти дуже смачних страв на будь-який смак
Паштет з квасолі – смачна та корисна закуска з високим вмістом білка та клітковини. Вона виходить ситною, ніжною та ароматною. Паштет можна намазувати на скибочки свіжого хліба, млинці або листи лаваша. Для фуршету паштетом із квасолі можна наповнити вафельні чи пісочні тарталетки. Можна приготувати пісний варіант паштету із квасолі, виключивши з нього сало та куряче…
Малосольні огірки чудові тим, що готуються дуже швидко, буквально за 15 хвилин. Потім залишається лише почекати 1,5 години, щоб овочі промаринувалися та просочилися ароматом свіжої зелені. Зазвичай я готую ці малосольні огірки як закуску до шашлику, поки прогорають дрова в мангалі. До того моменту, коли м’ясо на вугіллі пропечеться, малосольні огірки вже промаринуються і будуть…
Овочеве соте – дуже популярна страва в літньо-осінній період. Кожна господиня готує соте по-своєму, додаючи до нього різні овочі та спеції. У мене теж є кілька улюблених варіантів соте, одним з яких я хочу поділитися з вами. Соте з овочів за цим рецептом виходить дуже смачним та ароматним, в міру солодким завдяки додаванню до рецепта…
Пропоную вашій увазі рецепт найсмачніших малосольних помідорів без шкірки. Приготування цієї закуски займе 30 хвилин, а вже через 48 годин її можна буде подавати на стіл. Очищені від шкірки овочі просочуються маринадом зі спеціями та виходять дуже смачними, ароматними та апетитними за максимально короткий час. Для рецепта вибирайте дрібні та тверді плоди без вм’ятин та…
Соковита, ароматна та неймовірно смачна баклажанна ікра готується із найпростіших інгредієнтів. Щоліта вона стає хітом повсякденного та святкового меню. Існує безліч варіантів приготування ікри з баклажанів. Сьогодні я пропоную приготувати баклажанну ікру з яблуками, цибулею, солодким перцем та помідорами. Виходить дуже смачно, соковито та ароматно. Яблука надають страві легкої приємної кислинки, роблячи закуску особливо смачною….
Пропоную заготовити на зиму смачну та ароматну приправу – сиру аджику з хріном, яка швидко готується і також швидко з’їдається. Аджику за цим рецептом не потрібно варити, до її складу входять виключно сирі інгредієнти. Завдяки цьому аджика збереже всі свої найкращі якості, буде збагачена великою кількістю вітамінів. Тому, витративши буквально 30 хвилин на її приготування,…
Малосольний оселедець любить багато людей, ця корисна недорога риба назавжди завоювала серця гурманів. З неї можна приготувати просто неймовірну кількість смачних страв. Салати, закуски, бутерброди з оселедцем давно посідають центральне місце на святковому столі. Сьогодні ми приготуємо ще одну цікаву закуску із оселедця – паштет з морквою та копченим сиром «Хибна ікра». Смачна та ароматна…
Простий і смачний рецепт консервованих огірків на зиму, один із найулюбленіших у нашій родині. Огірки виходять хрусткими та ароматними, чудово підходять як закуска до гарячих страв. Їх можна додавати в розсольник чи солянку, робити з них різноманітні салати та соуси. Особливість цього рецепта в тому, що консервацію готують без оцту, з додаванням лимонної кислоти та…
Поспішаю поділитися з вами новим цікавим рецептом. Сьогодні готуватимемо пікантну корейську страву – хе з оселедця. За цим рецептом можна готувати різні види риби. Підійде товстолобик, скумбрія, судак та будь-яка червона риба. Закуска виходить дуже смачною, ситною та ароматною, в міру гострою. Вона чудово підходить для святкового столу. За своїм досвідом можу сказати, що оселедець…
Закуска з баклажанів із солодким перцем, часником та зеленню виходить дуже смачною та ароматною. У процесі маринування овочі набувають пікантної кисло-солодкої нотки, надаючи страві особливого оригінального смаку. Баклажани для рецепта обсмажуватимемо в кілька етапів, так як овочі необхідно викладати на сковороду в один шар, щоб вони смажилися, а не тушкувалися у власному соку. Суміш із…
