Закуски – швидкі та прості рецепти дуже смачних страв на будь-який смак
Традиційно сальтисоном називають пресований виріб зі шматочків м’яса, шпику або субпродуктів. Часто для приготування сальтисона використовують яловичину або свинину, але також існує безліч рецептів цієї страви з печінки, язика або м’яса птиці. Сьогодні я розповім вам, як приготувати сальтисон з курячої печінки з овочами та манною крупою. В результаті виходить смачна, ситна і дуже ароматна…
Сьогодні я хочу познайомити вас із цікавим способом приготування маринованої білокачанної капусти з додаванням оцту. Ця смачна і пікантна закуска з овочів стане відмінним доповненням до м’яса або птиці, а також відвареної або запеченої картоплі. Маринована капуста «Провансаль» виходить дуже хрумкою, в міру гострою, з легким ароматом часнику. Вже за 24 години після приготування овочева…
Скумбрія – чудова жирна риба, яка підходить для приготування величезної кількості страв. Сьогодні я пропоную зробити з неї дуже смачний та ніжний паштет. Така закуска виходить ситною, поживною та дуже корисною. Паштет ідеально підходить для сніданку та швидких закусок. Його можна намащувати на млинці, лаваш, підсмажені тости, подавати на святковий стіл у вафельних або пісочних…
Тости з авокадо за цим рецептом відповідають усім вимогам до ідеального сніданку. Це швидко, просто, красиво та дуже смачно! Вибирайте стигле, м’яке авокадо та соковиту солодку грушу – це запорука успіху даної страви. Використовуйте для приготування закуски ваш улюблений вид хліба: пшеничний, житній, цільнозерновий, мультизлаковий, вівсяний. Він може бути дріжджовим, бездріжджовим чи приготованим на заквасці….
Мариновані печериці за цим швидким і простим рецептом виходять набагато смачнішими за магазинні гриби. Вони ідеально підійдуть як холодна закуска до смаженого м’яса або запеченої курки. Гриби можна додавати до різних салатів, використовувати для начинки тарталеток або приготування канапе. Смак грибів можна урізноманітнити, змінюючи склад спецій та зелені для маринаду. Розмарин, чебрець, орегано, імбир –…
З глив можна приготувати безліч смачних і оригінальних страв. Часто ці гриби даремно залишаються непоміченими господинями. Адже вони дуже ароматні, смачні та доступні! Давайте приготуємо гливи в клярі! Вони виходять хрусткими зовні та ніжними всередині. Пікантну закуску можна подати на святковий стіл або взяти на пікнік. Грибні снеки стануть чудовим доповненням до пива, тому ідеально…
Паштет із шпротів з твердим сиром та пасерованими овочами – смачна та ситна закуска. Її зручно намазувати на скибочки свіжого хліба або підсмажені тости. Також з цим паштетом можна приготувати закусочні рулети з лаваша або фаршировані курячі яйця. Приготування не займе багато часу та сил, а результат вас неодмінно порадує. Паштет виходить ніжним і пікантним,…
Готуємо на Масляну апетитні млинці з червоною рибою та вершковим сиром. Таке вишукане поєднання сподобається всім без винятку. Для приготування закуски можна використовувати млинці, приготовані у ваш улюблений спосіб: на молоці, сироватці або окропі. Я використовувала як основу тонкі млинці на кефірі. За цим рецептом вони виходять дуже ніжними, пористими та смачними. Їх легко перевертати,…
