NaTARELI.info

  • М'ясо
  • Страви з м`ясом
  • Субпродукти
  • Секрети
  • До м`яса

Пошук по сайту

НаТарелі.Інфо

Рекомендуємо

М'ясний торт
М'ясний торт "Вертикальна тортилія"
100
Курячий шніцель в сирі
Курячий шніцель в сирі
61
Філе індички з грибами
Філе індички з грибами
52

ТОП СТРАВ МІСЯЦЯ

М'ясний торт
М'ясний торт "Вертикальна тортилія"
100
Курячий шніцель в сирі
Курячий шніцель в сирі
61
Філе індички з грибами
Філе індички з грибами
52
Курочка запечена з орегано
Курочка запечена з орегано
71
Індичка з лимоном та базиліком
Індичка з лимоном та базиліком
63
Куряче філе в кисло-солодкому соусі
Куряче філе в кисло-солодкому соусі
77
Куряча грудка з персиками
Куряча грудка з персиками
43
Корейка зі скоринкою
Корейка зі скоринкою
359

Соус до м’яса з аґрусу

  • До м'яса
  • 1271
sous_do_myasa_z_agrusu.jpg (74.45 Kb)

І ще один чудовий рецепт соусу до м’яса – соус до м’яса з аґрусу. Соус виходить просто чудовий – з кисло-солодким смаком, легкою гостринкою та тонким ягідним ароматом.

Соус до м’яса з агрусу – інгредієнти

  • Аґрус – 500 г.
  • Цукор – 170 г.
  • Цибуля – 1 штука.
  • Імбир свіжий (тертий) – 1 ч.л.
  • Перець чилі – 1 штучка.
  • Вода – 170 мл.
  • Оцет ягідний(6%) – 150 мл (можна замінити на будь-який інший).
  • Сіль – щіпка.
  • Смородина – 1-2 жмені (за бажанням).

Соус до м’яса з аґрусу – рецепт приготування

Аґрус миємо, чистимо, розрізуємо навпіл, цибулю ріжемо півкільцями. Перець чистимо від насіння та перетинок, ріжемо дрібно. Імбир тремо на тертці.

Аґрус та цибулю кладемо в каструльку, додаємо води та варимо до м’якості, додаємо усі інші інгредієнти (окрім оцту), варимо допоки не загусне. Додаємо оцет, варимо ще хвилин 5-7.

Даємо трішки охолонути, збиваємо блендером. Ще раз ставимо масу на плиту, помішуючи доводимо до кипіння, та розливаємо в баночки, закриваємо кришками.

Смачного!

Не забудьте підписатися на Наш канал:

Інші смаколики

Домашній паштет
Домашній паштет
Куряча печінка по-італійськи
Куряча печінка по-італійськи
М'ясо з ананасом
М'ясо з ананасом
Котлети з яблуком і перцем
Котлети з яблуком і перцем
Крученики з перцем
Крученики з перцем
Заливний рулет з язика
Заливний рулет з язика

Ще рецепти

М'ясний торт
М'ясний торт "Вертикальна тортилія"
Курячий шніцель в сирі
Курячий шніцель в сирі
Філе індички з грибами
Філе індички з грибами
Курочка запечена з орегано
Курочка запечена з орегано
Індичка з лимоном та базиліком
Індичка з лимоном та базиліком
Куряче філе в кисло-солодкому соусі
Куряче філе в кисло-солодкому соусі

Всі права застережено. На Тарелі (NaTareli.info) - рецепти м'ясних страв 2016 — 2019.

  • Головна
  • Зв'язок із нами та правила користування сайтом
Загрузка. Пожалуйста, подождите...