NaTARELI.info

  • М'ясо
  • Страви з м`ясом
  • Субпродукти
  • Секрети
  • До м`яса
  • Про пиво

Пошук по сайту

НаТарелі.Інфо

Рекомендуємо

Користь пива: 8
Користь пива: 8 "плюсів" хмільного напою
Kralovsky Pivovar Krusovice (Крушовіце) - чеське пиво
Kralovsky Pivovar Krusovice (Крушовіце) - чеське пиво
Leffe (Леффе) - традиційне бельгійське пиво
Leffe (Леффе) - традиційне бельгійське пиво

Філе індички з грибами

  • М`ясо рецепти страв
file-indichki-z-gribami0.jpg (89. Kb)

У кожної господині мають бути рецепти страв, які можна приготувати " на швидку руку". Філе індички з грибами пропонуємо додати до цього списку, адже індичка - це ніжне та дієтичне м'ясо, яке просте і смачне у приготуванні. З такою легкою та швидкою стравою вам не буде страшно, що вже на порозі гості, а ви ще не готові до їх приходу.

Філе індички з грибами - інгредієнти

    На 6 порцій:
  • Філе індички - 1 кг.
  • Печериці - 600 г.
  • Біле вино - 250 г.
  • Часник - 4 зубчики.
  • Зелена цибуля - 2 пучки.
  • Зелень петрушки (січена) - 2 ст.л.
  • Борошно - 2 ст. л.
  • Картопляний крохмаль - 1/2 ч.л..
  • Кмин - 1/2 ч. л.
  • Олія, чорний мелений перець, сіль.

Філе індички з грибами - рецепт приготування

Миємо індиче філе, нарізуємо його повздовж порційними шматочками по 2 см шириною (їх має вийти 6-8 шматочків). Солимо, перчимо, та обвалюємо борошном з двох сторін.

Розігріваємо сковорідку з олією та обсмажуємо м'ясо з кожної сторони по 4-5 хв. на середньому вогні. Готове м'ясо відставляємо в тепле місце.

Чистимо та нарізуємо цибулю кільцями. Нарізуємо печериці. Чистимо та дрібно січемо часник.

На сковорідці з залишками олії обсмажуємо гриби, часник та посипаємо 1/2 ч.л. кмину. Смажимо 3-5 хвилин, постійно помішуючи.

Додаємо вино та тушкуємо ще 3 хвилини. Заправляємо грибний соус картопляним крохмалем та додаємо січену зелень.

Викладаємо просмажене м'ясо в сковорідку та підігріваємо його з грибним соусом.

"Ву-а-ля" смачне філе індика готове! Кличте друзів чи сім'ю та насолоджуйтеся!

Смачного!

Схоже

Яловичина по-баварськи
Яловичина по-баварськи
М'ясо, запечене в йогурті
М'ясо, запечене в йогурті
Люля-кебаб
Люля-кебаб
Домашній м'ясний паштет з грибами
Домашній м'ясний паштет з грибами
Полядвиця з чорносливом запечена в рукаві
Полядвиця з чорносливом запечена в рукаві
Курочка по-осінньому
Курочка по-осінньому
Не забудьте підписатися на Наш канал:

Інші смаколики

Тушкована капуста з м'ясом та родзинками
Тушкована капуста з м'ясом та родзинками
М'ясо в спеку - як захистити від псування
М'ясо в спеку - як захистити від псування
Шашлик зі свинини в цибулевому соці
Шашлик зі свинини в цибулевому соці
Запіканка з м'ясом, рисом, капустою
Запіканка з м'ясом, рисом, капустою
М’ясний рулет з печерицями
М’ясний рулет з печерицями
Курячі гомілки з чорносливом
Курячі гомілки з чорносливом

Найпопулярніші соуси до старав з м'ясом

Вишневий соус до м'яса
Вишневий соус до м'яса
Соус зі смородини до м’яса
Соус зі смородини до м’яса
Соус з кабачків з бринзою
Соус з кабачків з бринзою
Соус до м'яса
Соус до м'яса "Смакота"
Соус барбекю
Соус барбекю
Соус до яловичини
Соус до яловичини

Всі права застережено. На Тарелі (NaTareli.info) - рецепти м'ясних страв 2016 — 2021.

  • Головна
  • Зв'язок із нами та правила користування сайтом
Загрузка. Пожалуйста, подождите...