NaTARELI.info

  • М'ясо
  • Страви з м`ясом
  • Субпродукти
  • Секрети
  • До м`яса
  • Про пиво

Пошук по сайту

НаТарелі.Інфо

Рекомендуємо

Вишневий соус до м'яса
Вишневий соус до м'яса
Cвинина з грибами і сиром
Cвинина з грибами і сиром
Незвичні чебуреки
Незвичні чебуреки

Ренданг зі свинини

  • М`ясо рецепти страв
rendang.jpg (54.08 Kb)

Ренданг – спосіб приготування м'яса (рідше овочів), популярний в Індонезії, Малайзії та Сінгапурі. Оригінальний ренданг готується на кокосовому молоці, але грунтуючись на тому, що воно досить дороге та не завжди доступне у нас, ми замінили його вершками. У підсумку виходить неймовірно м’яке м’ясо.

Подавати таке м’ясо добре з рисом або з картопляним пюре.

Спробуйте!

Ренданг зі свинини – інгредієнти

  • Свинина – 500 г
  • Перець чилі – 4-5 штук
  • Цибуля – 2 штуки
  • Часник – 3 зубчики
  • Імбир – 20 г
  • Меліса – 3-4 листочки
  • Олія – 2 ст.л.
  • Вершки – 1 склянка
  • Цукор – 0,5 ст.л.
  • Сіль

Ренданг зі свинини – приготування

Свинину миємо, ріжемо на шматочки середнього розміру, обсушуємо паперовим рушничком.

В блендер кладемо перець (без насіння), корінь імбиру, часник, порізану цибулю, мелісу, півсклянки вершків, все подрібнюємо.

В глибокій сковороді розігріваємо олію, злегка обсмажуємо подрібнену суміш, викладаємо шматки м’яса, перемішуємо та виливаємо решту вершків. Накриваємо сковороду кришкою, тушкуємо на малому вогні 50-60 хвилин.

Додаємо цукор та сіль, перемішуємо. Страва готова!

Смачного!



Вам сподобалася стаття? Підтримайте україномовне видання: Ваша допомога дозволить нам працювати для Вас і надалі!

 

➡ Приват 4149629353047269

➡ Monobank: 4441114410047144

➡ PayPal: uimcbiz@gmail.com

➡ Patreon https://www.patreon.com/uimc

 

Дякуємо!

 


Схоже

Курка з курагою
Курка з курагою
Гедлібже (курка в сметанному соусі по-кабардинськи)
Гедлібже (курка в сметанному соусі по-кабардинськи)
Свинина в горіховій шубі
Свинина в горіховій шубі
Свиняча лопатка з цибулькою, запечена в духовці
Свиняча лопатка з цибулькою, запечена в духовці
М'ясо по-албанськи
М'ясо по-албанськи
Ренданг зі свинини
Ренданг зі свинини
Не забудьте підписатися на Наш канал:

Інші смаколики

Соус зі смородини до м’яса
Соус зі смородини до м’яса
Курка запечена на пляшці з пивом
Курка запечена на пляшці з пивом
Свинина з часниковими стрілками
Свинина з часниковими стрілками
М'ясо, запечене в йогурті
М'ясо, запечене в йогурті
Перкельт – тушковане м’ясо. Угорська кухня
Перкельт – тушковане м’ясо. Угорська кухня
Полядвиця з чорносливом запечена в рукаві
Полядвиця з чорносливом запечена в рукаві

Найпопулярніші соуси до старав з м'ясом

Вишневий соус до м'яса
Вишневий соус до м'яса
Соус зі смородини до м’яса
Соус зі смородини до м’яса
Соус з кабачків з бринзою
Соус з кабачків з бринзою
Соус до м'яса
Соус до м'яса "Смакота"
Соус барбекю
Соус барбекю
Соус до яловичини
Соус до яловичини

Всі права застережено. На Тарелі (NaTareli.info) - рецепти м'ясних страв 2016 — 2022.

  • Головна
  • Зв'язок із нами та правила користування сайтом
Загрузка. Пожалуйста, подождите...