Якщо Вам трохи надокучило їсти звичайний шашлик, яким би смачним до нього не був маринад, то у нас є вирішення такої проблеми. Давайте приготуємо соус до шашлику, але складно сказати, на що більше це схоже: на соус чи на салат, а все через те, що інгредієнтів у ньому дуже багато, але смак в результаті просто чудовий!…
Сьогодні ми з вами приготуємо злегка кислий,трішки солодкуватий та в міру пряний соус – чатні з румбамбару (ревеню). Такий соус готується дуже просто, добре зберігається в холодильнику. Чатні з румбамбару (ревеню) добре смакує з сиром, м’ясом та ковбасою. Чатні з румбамбару (ревеню) – інгредієнти Румбамбар (ревінь) – 500 г. Цибуля – 1 штука. Цукор – 75 г….
Грецький соус цацикі – найпростіший і найкращий соус, що ідеально підходить для страв на грилі і салатів. Дуже добре підходить до усіх страв, що готуються на свіжому повітрі. Отже, рецепт Цацикі. Цацикі – інгредієнти Йогурт грецький – 1 склянка. Огірок зелений – 1 штука. Часник – 1-2 зубчики. Кріп нарізаний – 1 ст.л. Яблучний оцет –…
Німецьке пиво Flensburger (Фленсбургер) Історія марки пива Flensburger (Фленсбургер) починається 6 вересня 1888 року, коли п’ять громадян міста Фленсбурга підписали грамоту про заснування пивоварні. У їх розпорядженні була земля і джерело з кришталево чистою водою. У тридцяті роки минулого століття під керівництвом консула Еміля Петерсена пивоварня досягла великих успіхів і стала відомою не тільки у…
Будь-який поціновувач пива знає, що однією з “пивних столиць світу” можна назвати Чехію. Пиво (чеською мовою: pivo) має давню історію в теперішній Чеській Республіці. Так, варіння відбувається у Бржоновському монастирі з 993 року, а Місто Брно мало право варити пиво з 12 століття, тоді як Пльзень і Чеське Будейовіце (Пльзень та Будвайс німецькою мовою) мали…
Любите пікніки та фуршети, але не знаєте з чим приготувати неперевершені бутерброди? Тоді рецепт домашнього паштету саме для Вас. Домашній паштет – інгредієнти Фарш (яловичина) – 450 г. Печінка (яловичина) – 450 г. Бренді/вермут/солодке вино – 120 мл. Часник – 3 зубчики. Сухий чебрець – 2 ч.л. Сіль – 1,5 ч.л. Чорний мелений перець – 1, 5…
Свинина з броколі – страва дуже смачна і оригінальна, а гірчичний соус надасть пікантності і яскравого смаку. Для приготування свинини з броколі можна використовувати свинячу вирізку, або шию. Свинина з броколі – інгредієнти Броколі – 500 г. Свинина – 500 г. Цибуля – 1 шт. Гірчиця в зернах – 1 ст.л. Гірчиця звичайна – 1 ст.л. Сметана –…
Сьогодні ми з вами приготуємо один з традиційних польських супів – флячки яловичі. Готується такий суп із яловичих рубців (частини шлунку). Такий суп дуже ситний і неймовірно смачний. Дуже радимо спробувати! Флячки яловичі – інгредієнти Яловичі рубці (фляки) – ½ кг. Лавровий лист – 2 штучки. Перець духмяний – 2 горошини. Перець чорний – 2 горошини….
Часто ми з вами задумуємося про те, що б швидко приготувати до гарніру чи салату. Ось тут і стане в нагоді сьогоднішній рецепт – Свинина з грибами та сиром. Така страва готується дуже швидко та під силу навіть кулінарам-початківцям. Cвинина з грибами і сиром – інгредієнти Ошийок – 6 шматків (товщиною не менше 1 см) Печериці…
Приготувати в домашніх умовах люля-кебаб зовсім не складно, головне, щоб в основі приготування була баранина. А незвичного смаку страві надасть сливовий соус. Люля-кебаб – інгредієнти Безкісткова баранина – 1 кг. Курдючне сало – 100 г. Цибуля – 4 шт. Базилік, мелений перець – по 1 ч.л. Приготувати в домашніх умовах люля-кебаб зовсім не складно, головне, щоб в основі приготування…
