Святковий салат з тунцем
Тільки подивившись на цей салат з тунцем, вже хочеться його з’їсти, не то що приготувати і мати його в своїй кулінарній скарбничці.
То ж скоріше читайте рецепт цього святкового салату з тунцем, який дуже легко приготувати та дуже смачно куштувати.
Зробіть собі святкову вечерю чи обід незалежно від дати чи дня тижня.
Інгредієгти для приготування святкового салату з тунцем
Print
Інгредієнти:
Салат Айсберг – 1/2 головки.
Тунець консервований – 150 г.
Курячі яйця – 2 шт.
Огірок – 1 шт.
Помідори чері – 200 г.
Оливки чорні – 100 г.
Фіолетова цибуля (невеличка) – 1 шт.
Оливкова олія.
Сік лимона – 1/2 шт.
Сіль, перець, цукор.
Рецепт приготування святкового салату з тунцем
Покрокова інструкція:
- Салат миємо, просушуємо та нарізаємо великими шматочками.
- Для цього салату найкраще підійде саме салат Айсберг, бо він дуже хрусткий та соковитий, але якщо маєте інший – то не біда.
- Курячі яйця ставимо варитись на 6 – 7 хвилин, так білок буде зварений, а жовток злегка рідким. За бажанням можете зварити на круто чи замінити на перепелині яйця. Після приготування охолоджуємо, чистимо та нарізаємо на четвертинки.
- Овочі миємо. Огірки за бажанням чистимо та нарізаємо півкільцями. Помідори чері ріжемо навпіл, а цибуль кільцями.
- За бажанням можна і без цибулі, але якщо таки з нею, то рекомендуємо її злегка замаринувати.
- Для цього січену цибулю кільцями перекладаємо в невеличку посудину, злегка притискаємо виделкою, додаємо дрібку солі, лимонного соку чи оцту (~1 ч.л.), пів чайної ложки цукру та гарно перемішуємо.
- Тунець беремо у власному соці або заправлений оливковою олією (тоді додатково не потрібно буде заправляти салат олією, а можна використати ту що є в банці).
- А оливки беремо звісно що без кісточок, а перед формуванням салату зливаємо рідину.
- Починаємо “складати” салат. На велику плоску тарілку спершу викладаємо листя салату, далі нарізані овочі, яйця, тунець та оливки. Зверху поливаємо оливковою олією, невеликою кількістю соку лимона та солимо, перчимо за смаком.
- Ось і все! Готово!
- Цей салат особливо смакує зі підсмаженими грінками чи брускетами з песто.
- Смачного!)
