NaTARELI.info

  • М'ясо
  • Страви з м`ясом
  • Субпродукти
  • Секрети
  • До м`яса
  • Про пиво

Пошук по сайту

НаТарелі.Інфо

Рекомендуємо

Вишневий соус до м'яса
Вишневий соус до м'яса
Cвинина з грибами і сиром
Cвинина з грибами і сиром
Незвичні чебуреки
Незвичні чебуреки

Чанахи – рецепт в горщиках

  • Страви з м`ясом
chanahi.jpg (97.9 Kb)

Чанахи – проста та дуже смачна страва грузинської кухні. Традиційно готується з баранини та овочів. Але на наших базарах не завжди можна знайти якісну баранину ми з вами готуватимемо чанахи з яловичиною. Готується страва дуже легко та під силу навіть господині-початківцю.

Чанахи – рецепт в горщиках – інгредієнти

  • М’ясо (баранина або яловичина) – 700-800 г.
  • Цибуля – 3 штуки.
  • Картопля – 500 г.
  • Баклажани – 500 г.
  • Помідори – 500 г.
  • Томатний сік – 3-4 склянки.
  • Приправа аджика.
  • Кінза – 1 пучок.
  • Петрушка – 1 пучок.
  • Часник – 4-5 зубчиків.

Чанахи – рецепт в горщиках - приготування

Цибулю чистимо, ріжемо дрібненькими кубиками, насипаємо на дно горщиків, притрушуємо приправою аджика і сіллю.

Баклажани добре миємо, відрізуємо плодоніжки, ріжемо кубиками, розкладаємо в горщики, солимо, посипаємо приправою.

Картоплю чистимо, ріжемо кубиками, розкладаємо в горщики, солимо, посипаємо приправами.

Викладаємо шар зелені.

Помідори ріжемо кубиками, розкладаємо в горщики, посипаємо січеним часником, сіллю, приправою. Зверху викладаємо порізане кубиками м’ясо, солимо, посипаємо приправою.

Заливаємо усе томатним соком (приблизно пів склянки на горщик).

Горлечка горщиків, замотуємо фольгою, накриваємо кришками. Ставимо горщики в духовку. Випікаємо при температурі 200 градусів 30 хвилин, зменшуємо температуру до 180 градусів та запікаємо ще 1,5 години.

Виймаємо чанахи з духовки, знімаємо фольгу. Дрібно січемо зелень та часник, посипаємо зверху горщики, закриваємо кришками, даємо настоятися 5-10 хвилин, подаємо до столу.

Смачного!



Вам сподобалася стаття? Підтримайте україномовне видання: Ваша допомога дозволить нам працювати для Вас і надалі!

 

➡ Приват 4149629353047269

➡ Monobank: 4441114410047144

➡ PayPal: uimcbiz@gmail.com

➡ Patreon https://www.patreon.com/uimc

 

Дякуємо!

 


Схоже

М'ясний рулет Хвилинка
М'ясний рулет Хвилинка
Запіканка з тефтелями
Запіканка з тефтелями
Свинина, тушкована з гарбузом і грибами
Свинина, тушкована з гарбузом і грибами
Крокети з м'ясом
Крокети з м'ясом
Фарширований перець
Фарширований перець
Реберця з картоплею в рукаві
Реберця з картоплею в рукаві
Не забудьте підписатися на Наш канал:

Інші смаколики

Печінкові оладки з кабачком
Печінкові оладки з кабачком
Шашлик зі свинини на кисломолочному маринаді
Шашлик зі свинини на кисломолочному маринаді
Свинина в горіховій шубі
Свинина в горіховій шубі
М’ясний рулет з печерицями
М’ясний рулет з печерицями
Свиняча рулька в медово-гірчичній глазурі
Свиняча рулька в медово-гірчичній глазурі
Курячі гомілки з чорносливом
Курячі гомілки з чорносливом

Найпопулярніші соуси до старав з м'ясом

Вишневий соус до м'яса
Вишневий соус до м'яса
Соус зі смородини до м’яса
Соус зі смородини до м’яса
Соус з кабачків з бринзою
Соус з кабачків з бринзою
Соус до м'яса
Соус до м'яса "Смакота"
Соус барбекю
Соус барбекю
Соус до яловичини
Соус до яловичини

Всі права застережено. На Тарелі (NaTareli.info) - рецепти м'ясних страв 2016 — 2022.

  • Головна
  • Зв'язок із нами та правила користування сайтом
Загрузка. Пожалуйста, подождите...