NaTARELI.info

  • М'ясо
  • Страви з м`ясом
  • Субпродукти
  • Секрети
  • До м`яса
  • Про пиво

Пошук по сайту

НаТарелі.Інфо

Рекомендуємо

Вишневий соус до м'яса
Вишневий соус до м'яса
Cвинина з грибами і сиром
Cвинина з грибами і сиром
Незвичні чебуреки
Незвичні чебуреки

М'ясний рулет з грибами

  • Страви з м`ясом
myasnii_rulet_z_gribami_2.jpg (30.65 Kb)

М'ясний рулет з грибами - це смачна, соковита, поживна страва, яка смакуватиме гарячою та холодною, на будь-якому столі буде виглядати апетитно і привабливо. Тільки уявіть, як будуть задоволені ваші рідні, отримавши на вечерю не порцію м'яса, а шматочок ніжного, незвичайного рулету!

М'ясний рулет з грибами - інгредієнти

    Для рулету

  • Фарш свинячий нежирний - 500-600 г.
  • Яйця - 2 шт.
  • Панірувальні сухарі - 2-3 ст.л.
  • Гірчиця - 1 ч.л.
  • Сіль, перець чорний мелений за смаком.
  • Картопля - 1 шт.
  • Сир - 30 г.
  • Майонез - 2 ст.л.
  • Гірчиця в зернах - 1 ст.л.

    Для начинки

  • Печериці - 300 г.
  • Цибуля ріпчаста - 2 шт.
  • Морква - 1 шт.
  • Олія для смаження.

Рецепт приготування м'ясного рулету з грибами

Приступимо до приготування м'ясного рулету з грибами. Для початку у фарш додайте одне яйце, панірувальні сухарі, гірчицю, сіль, перець і добре перемішайте, відбийте і поставте в холодильник на 15-20 хвилин.

А поки фарш для м'ясного рулету з грибами відпочиває підготуємо начинку. Печериці наріжте кубиками. Цибулю очистіть, дрібно наріжте. Моркву очистіть, обмийте, обсушіть та натріть на тертці. Обсмажте на олії печериці, нарізані кубиками з цибулею, морквою та посоліть за смаком.

Коли час мине візьміть фарш для м'ясного рулету з грибами та викладіть його на фольгу товщиною 0,5 см і розрівняйте. На середину фаршу викладіть обсмажені гриби з овочами. Акуратно, піднімаючи краї фольги, скрутіть фарш у вигляді рулету.

Тепер картоплю очистіть, обмийте, обсушіть, натріть на дрібній тертці. Змішайте картоплю, яйце, що залишилося, майонез і змастіть поверхню рулету цією сумішшю.

М'ясний рулет з грибами з фольгою перекладіть на деко і запікайте в духовці 1 годину при температурі 180 градусів.

Сир натріть на тертці, змішайте з гірчицею в зернах і нанесіть на м'ясний рулет з грибами за 20 хвилин до закінчення запікання.

Готовий м'ясний рулет поріжте на шматочки та подавайте з будь-якими овочами.

Смачного!



Вам сподобалася стаття? Підтримайте україномовне видання: Ваша допомога дозволить нам працювати для Вас і надалі!

 

➡ Приват 4149629353047269

➡ Monobank: 4441114410047144

➡ PayPal: uimcbiz@gmail.com

➡ Patreon https://www.patreon.com/uimc

 

Дякуємо!

 


Схоже

М'ясний рулет Хвилинка
М'ясний рулет Хвилинка
Швидка піца на сковороді
Швидка піца на сковороді
Ліниві голубці
Ліниві голубці
Крокети з м'ясом
Крокети з м'ясом
М'ясний хлібець з овочами
М'ясний хлібець з овочами
Реберця в капусті
Реберця в капусті
Не забудьте підписатися на Наш канал:

Інші смаколики

Крученики з яловичини
Крученики з яловичини
Свинина з броколі
Свинина з броколі
Запіканка з капусти і фаршу
Запіканка з капусти і фаршу
Бефстроганов з печінки
Бефстроганов з печінки
Полядвиця з чорносливом запечена в рукаві
Полядвиця з чорносливом запечена в рукаві
Курочка запечена з орегано
Курочка запечена з орегано

Найпопулярніші соуси до старав з м'ясом

Вишневий соус до м'яса
Вишневий соус до м'яса
Соус зі смородини до м’яса
Соус зі смородини до м’яса
Соус з кабачків з бринзою
Соус з кабачків з бринзою
Соус до м'яса
Соус до м'яса "Смакота"
Соус барбекю
Соус барбекю
Соус до яловичини
Соус до яловичини

Всі права застережено. На Тарелі (NaTareli.info) - рецепти м'ясних страв 2016 — 2022.

  • Головна
  • Зв'язок із нами та правила користування сайтом
Загрузка. Пожалуйста, подождите...