Свинина під шубою
Хочемо представити Вашій увазі прекрасний рецепт свинини під шубою, який Ви можете використовувати на кожне свято. Це дуже швидкий і смачний варіант приготування свинини. М’ясо виходить дуже ніжним, ароматним та просто тане в роті. Спробуйте!
Свинина під шубою – інгредієнти
- Свинина – 0,5 кг.
- Цибулина велика – 1 шт.
- Часник – 2 зубчики.
- Картопля – 2 шт.
- Помідор – 3 шт.
- Майонез – 4 ст.л.
- Сир твердий – 250 г.
- Сіль, перець, спеції за смаком.
Рецепт приготування свинини під шубою
Розпочнемо приготування свинини під шубою. Спочатку приготуємо м’ясо. Свинину наріжте скибочками (приблизно 4х2х1). Посоліть, поперчіть, додайте спеції і покладіть на деко.
Цибулю почистіть, поріжте півкільцями та покладіть на свинину. Часник подрібніть і також покладіть на свинину.
Картоплю для свинини під шубою почистіть, потріть на дрібну тертку, злийте зайву рідину та викладіть на м’ясо.
Помідор поріжте півкільцями і викладіть на картоплю. Змажте помідори майонезом та посипте тертим сиром.
Накрийте форму з свининою під шубою фольгою та поставте в духовку при температурі 220 градусів на 60-70 хвилин. Готово!
Подавайте свинину під шубою до столу в гарячому виді зі свіжими овочами, або улюбленим соусом.
Смачного!
