NaTARELI.info

  • М'ясо
  • Страви з м`ясом
  • Субпродукти
  • Секрети
  • До м`яса
  • Про пиво

Пошук по сайту

НаТарелі.Інфо

Рекомендуємо

Kralovsky Pivovar Krusovice (Крушовіце) - чеське пиво
Kralovsky Pivovar Krusovice (Крушовіце) - чеське пиво
Leffe (Леффе) - традиційне бельгійське пиво
Leffe (Леффе) - традиційне бельгійське пиво
Eggenberger (Еггенбергер) - австрійське пиво
Eggenberger (Еггенбергер) - австрійське пиво

Соус до яловичини

  • До м'яса
sous_do_yalovichini.jpg (46.68 Kb)

Сьогодні ми з Вами приготуємо соус до яловичини. У Вас вийде досить проста, але цікава закуска, адже в основі приготування буде журавлина. Кисло-солодкий і злегка гоструватий соус надасть яловичині пікантного смаку, хоча такий соус можна використати до будь-якого м'яса.

Соус до яловичини - інгредієнти

  • Яловичина відварна - 300 г.
  • Часник - 1 зубець.
  • Олія - 1 ст.л.
  • Цукор - ½ ч.л.
  • Сіль, перець за смаком.
  • Журавлина свіжа або заморожена - 20-30 г.
  • Хрін - 1 ст.л.
  • Сметана - 150 г.

Рецепт приготування соусу до яловичини

Приступимо до приготування соусу до яловичини. Для початку у невелику сковороду влийте олію і покладіть дрібно нарізаний часник, та швидко підсмажте до прозорості.

До часнику помістіть журавлину і цукор. Готуйте все разом до тих пір, поки ягоди не стануть лускати (це приблизно 3-4 хвилини).

Тепер журавлину охолодіть, збийте за допомогою блендера, додайте хрін, сметану і ще раз збийте.

Посоліть та поперчіть соус для яловичини за смаком.

Готову яловичину поріжте на шматочки, викладіть на блюдо і полийте готовим соусом.

Смачного!

Схоже

Соус до яловичини
Соус до яловичини
Пряний полуничний соус до м’яса
Пряний полуничний соус до м’яса
Медово-гірчичний соус
Медово-гірчичний соус
Соус зі смородини до м’яса
Соус зі смородини до м’яса
Топ 3 соуси з журавлини до м'ясних страв
Топ 3 соуси з журавлини до м'ясних страв
Вишневий соус до м'яса
Вишневий соус до м'яса
Не забудьте підписатися на Наш канал:

Інші смаколики

Kralovsky Pivovar Krusovice (Крушовіце) - чеське пиво
Kralovsky Pivovar Krusovice (Крушовіце) - чеське пиво
 Тушковані курячі стегенця по-марокканськи
Тушковані курячі стегенця по-марокканськи
Куряче філе з беконом
Куряче філе з беконом
Leffe (Леффе) - традиційне бельгійське пиво
Leffe (Леффе) - традиційне бельгійське пиво
Котлетки в’яленими помідорами та листям салату
Котлетки в’яленими помідорами та листям салату
М’ясні гніздечка з кольоровою начинкою
М’ясні гніздечка з кольоровою начинкою

Найпопулярніші соуси до старав з м'ясом

Вишневий соус до м'яса
Вишневий соус до м'яса
Соус зі смородини до м’яса
Соус зі смородини до м’яса
Соус з кабачків з бринзою
Соус з кабачків з бринзою
Соус до м'яса
Соус до м'яса "Смакота"
Соус барбекю
Соус барбекю
Соус до яловичини
Соус до яловичини

Всі права застережено. На Тарелі (NaTareli.info) - рецепти м'ясних страв 2016 — 2021.

  • Головна
  • Зв'язок із нами та правила користування сайтом
Загрузка. Пожалуйста, подождите...