NaTARELI.info

  • М'ясо
  • Страви з м`ясом
  • Субпродукти
  • Секрети
  • До м`яса
  • Про пиво

Пошук по сайту

НаТарелі.Інфо

Рекомендуємо

Вишневий соус до м'яса
Вишневий соус до м'яса
Cвинина з грибами і сиром
Cвинина з грибами і сиром
Незвичні чебуреки
Незвичні чебуреки

Тушкований кролик з чорносливом

  • М`ясо рецепти страв
krolik_z_chornoslivom.jpg (32.35 Kb)

Тушкований кролик з чорносливом - це неперевершено та неймовірно смачно. Така страва підійде для столу справжніх гурманів. Але ж як правильно приготувати м'ясо кролика, аби воно було ніжним? Саме про це ми і поговоримо сьогодні.

Тушкований кролик з чорносливом - інгредієнти

  • Кролик - 1 шт. (приблизно 1,5 кг)
  • Чорнослив без кісточок - 120 г
  • Цибуля порей - 50 г
  • Розмарин - 2 щіпки
  • Перець чорний горошком - 10 шт.
  • Лавровий лист - 3-4 шт.
  • Гвоздика - 3-4 шт.
  • Сіль за смаком
  • Олія для смаження

Рецепт приготування тушкованого кролика з чорносливом

Приступимо до приготування тушкованого кролика з чорносливом. Для почату потрібно чорнослив залити гарячою водою і замочити на годину.

Кролика помийте і розріжте на шматочки. Покладіть шматочки кролячого м'яса на розігріту сковорідку з олією і обсмажуйте на великому вогні з усіх боків до рум'яної скоринки.

До обсмаженого кролика додайте нарізану кільцями цибулю порей і обсмажте ще 1 хвилину.

Для тушкованого кролика з чорносливом додайте розмарин, горошини перцю, лавровий лист, гвоздику та сіль за смаком.

Влийте також 250 мл., води, бульйону або ж вина, доведіть до кипіння і зменшіть вогонь.

В кінці приготування додайте до кролика чорнослив, накрийте кришкою і тушкуйте помішуючи, 40-50 хвилин.

Ось і готовий тушкований кролик з чорносливом. Подавайте до столу в гарячому вигляді з улюбленим гарніром.

Смачного!



Вам сподобалася стаття? Підтримайте україномовне видання: Ваша допомога дозволить нам працювати для Вас і надалі!

 

➡ Приват 4149629353047269

➡ Monobank: 4441114410047144

➡ PayPal: uimcbiz@gmail.com

➡ Patreon https://www.patreon.com/uimc

 

Дякуємо!

 


Схоже

Ренданг зі свинини
Ренданг зі свинини
Курка з хроном та часником
Курка з хроном та часником
Cвинина з грибами і сиром
Cвинина з грибами і сиром
М’ясо експерс-рецепт
М’ясо експерс-рецепт
Індичка з лимоном та базиліком
Індичка з лимоном та базиліком
Свинячі ребра запечені в рукаві
Свинячі ребра запечені в рукаві
Не забудьте підписатися на Наш канал:

Інші смаколики

Куряча печінка по-італійськи
Куряча печінка по-італійськи
Реберця з цибулею та чорносливом
Реберця з цибулею та чорносливом
Курячі відбивні в кукурудзяних пластівцях
Курячі відбивні в кукурудзяних пластівцях
Нежнейшие свиные ребра – секреты приготовления
Нежнейшие свиные ребра – секреты приготовления
Фрикасе з курки
Фрикасе з курки
Білі баварські ковбаски (Weisswurst)
Білі баварські ковбаски (Weisswurst)

Найпопулярніші соуси до старав з м'ясом

Вишневий соус до м'яса
Вишневий соус до м'яса
Соус зі смородини до м’яса
Соус зі смородини до м’яса
Соус з кабачків з бринзою
Соус з кабачків з бринзою
Соус до м'яса
Соус до м'яса "Смакота"
Соус барбекю
Соус барбекю
Соус до яловичини
Соус до яловичини

Всі права застережено. На Тарелі (NaTareli.info) - рецепти м'ясних страв 2016 — 2022.

  • Головна
  • Зв'язок із нами та правила користування сайтом
Загрузка. Пожалуйста, подождите...