NaTARELI.info

  • М'ясо
  • Страви з м`ясом
  • Субпродукти
  • Секрети
  • До м`яса

Пошук по сайту

НаТарелі.Інфо

Рекомендуємо

Полядвичка з яблуками
Полядвичка з яблуками
Печене індиче філе з медовою глазур’ю та соєвим соусом
Печене індиче філе з медовою глазур’ю та соєвим соусом
Печінковий торт – перевірений рецепт
Печінковий торт – перевірений рецепт

Корейка зі скоринкою

>
  • М`ясо рецепти страв
koreika-zi-skorinkoyu.jpg (39.8 Kb)

Коли у вас мінімум часу, а гості вже на порозі, то цей варіант приготування м'яса якраз для Вас. Завдяки сиру та кусочкам вершкового масла під час запікання виходить хрустка скоринка. Пропонуємо легкий та швидкий рецепт приготування корейки з скоринкою.

Корейка зі скоринкою - інгредієнти

    На 4 порції
  • Свиняча грудинка - 800 г. (~по 180 г ).
  • Сир твердий - 100 г.
  • Мелена паприка - 1/2 ч. л.
  • Вершкове масло - 1/2 ст. л.
  • Олія.
  • Сіль, чорний перець.

Корейка зі скоринкою - рецепт приготування

Миємо м'ясо, осушуємо м'ясо за допомогою паперових рушників, нарізуємо на порційні шматки, солимо та перчимо.

Розігріваємо сковорідку з олією, викладаємо м'ясо та обсмажуємо його з двох сторін до золотисто-коричневого кольору.

Забираємо м'ясо з сковорідки в тепле місце. Розігріваємо духовку до 220° і натираємо сир на дрібній тертці.

Посипаємо м'ясо сиром, чорним перцем, наверх викладаємо кусочок вершкового масла.

Запікаємо м'ясо в духовці 10 хв., сир повинен розплавитися і злегка підрум'янитися.

Подаємо з відвареною картоплею та салатом.

Смачного!

Не забудьте підписатися на Наш канал:

Інші смаколики

М'ясо з горіховим соусом
М'ясо з горіховим соусом
М’ясний хлібець з індички
М’ясний хлібець з індички
Язик з грибами під горіховим соусом
Язик з грибами під горіховим соусом
Зрази з грибами
Зрази з грибами
Фаршировані печериці
Фаршировані печериці
Соус-салат до шашлику
Соус-салат до шашлику

Найпопулярніші соуси до старав з

Вишневий соус до м'яса
Вишневий соус до м'яса
Соус з кабачків з бринзою
Соус з кабачків з бринзою
Соус зі смородини до м’яса
Соус зі смородини до м’яса
Соус барбекю
Соус барбекю
Соус до яловичини
Соус до яловичини
Соус до м'яса
Соус до м'яса "Смакота"

Всі права застережено. На Тарелі (NaTareli.info) - рецепти м'ясних страв 2016 — 2019.

  • Головна
  • Зв'язок із нами та правила користування сайтом
Загрузка. Пожалуйста, подождите...