NaTARELI.info

  • М'ясо
  • Страви з м`ясом
  • Субпродукти
  • Секрети
  • До м`яса
  • Про пиво

Пошук по сайту

НаТарелі.Інфо

Рекомендуємо

Вишневий соус до м'яса
Вишневий соус до м'яса
Cвинина з грибами і сиром
Cвинина з грибами і сиром
Незвичні чебуреки
Незвичні чебуреки

Курка фарширована цукіні

  • М`ясо рецепти страв
kurka-farshirovana-cukini.jpg (51.54 Kb)

Курка фарширована цукіні - безпрограшна страва для довгоочікуваних гостей. Ваш святковий стіл дуже добре прикрасить ця м'ясна страва. Пропонуємо перевірений рецепт приготування курки зафаршированої соковитою начинкою з цукіні.

Курка фарширована цукіні - інгредієнти

    На 4 порції:
  • Куряча тушка - 1 шт. - 1,5-2 кг.
  • Цукіні - 2 шт.
  • Суха булочка - 1,5 шт.
  • Яйце - 1 шт.
  • Часник - 3 зубчики.
  • Цибуля - 2 шт.
  • Сушений чебрець (тимьян) - 4 ч. л.
  • Сіль, чорний мелений перець.
  • Олія.

Курка фарширована цукіні - рецепт приготування

Добре миємо курячу тушку, витираємо паперовими рушниками і натираємо 2 ч. л. чебрецю, сіллю та чорним перцем.

Чистимо і нарізуємо маленькими кубиками цибулю і часник. Тушкуємо на сковорідці на оливковій олії до м'якого стану.

Замочуємо булку у теплій воді. Розігріваємо духовку до 220 °.

Миємо, очищаємо і тремо цукіні на більшій тертці, додаємо до овочів на сковорідці і тушкуємо ще 5 хв. з відкритою кришкою, щоб вийшла волога. Охолоджуємо засмажку.

Робимо начинку для фарширування курки: дістаємо булку з води, витискаємо воду та добре перемішуємо з яйцем та тушкованими овочами. Солимо, перчимо, додаємо решту чебрецю.

Фаршируємо тушку курки начинкою, зашиваємо товстою ниткою. Лапки і крильця зв'язуємо, щоб під час запікання збереглася гарна форма.

Форму для запікання протираємо олією і викладаємо курку спиною донизу і змазуємо її олією. Запікаємо 40 хв., перевертаємо, змазуємо олією ще раз і ставимо в духовку ще на 40 хв.. Як пройшов час запікання, виключіть духовку, але курку залиште ще на 10 хв..

Нарізуємо на порційні шматки і подаємо до столу.

Смачного!



Вам сподобалася стаття? Підтримайте україномовне видання: Ваша допомога дозволить нам працювати для Вас і надалі!

 

➡ Приват 4149629353047269

➡ Monobank: 4441114410047144

➡ PayPal: uimcbiz@gmail.com

➡ Patreon https://www.patreon.com/uimc

 

Дякуємо!

 


Схоже

М’ясо експерс-рецепт
М’ясо експерс-рецепт
Гедлібже (курка в сметанному соусі по-кабардинськи)
Гедлібже (курка в сметанному соусі по-кабардинськи)
Курка гарам масала
Курка гарам масала
М’ясна бабка
М’ясна бабка
Курячі шашлики з медово-соєвим соусом в духовці
Курячі шашлики з медово-соєвим соусом в духовці
М’ясний рулет з печерицями
М’ясний рулет з печерицями
Не забудьте підписатися на Наш канал:

Інші смаколики

Свиняча лопатка з цибулькою, запечена в духовці
Свиняча лопатка з цибулькою, запечена в духовці
Курка запечена на пляшці з пивом
Курка запечена на пляшці з пивом
Eggenberger (Еггенбергер) - австрійське пиво
Eggenberger (Еггенбергер) - австрійське пиво
Курячий шніцель в сирі
Курячий шніцель в сирі
Тефтелі з солодким перцем
Тефтелі з солодким перцем
Гуштнут – тушкована яловичина з нутом
Гуштнут – тушкована яловичина з нутом

Найпопулярніші соуси до старав з м'ясом

Вишневий соус до м'яса
Вишневий соус до м'яса
Соус зі смородини до м’яса
Соус зі смородини до м’яса
Соус з кабачків з бринзою
Соус з кабачків з бринзою
Соус до м'яса
Соус до м'яса "Смакота"
Соус до яловичини
Соус до яловичини
Соус барбекю
Соус барбекю

Всі права застережено. На Тарелі (NaTareli.info) - рецепти м'ясних страв 2016 — 2022.

  • Головна
  • Зв'язок із нами та правила користування сайтом
Загрузка. Пожалуйста, подождите...