NaTARELI.info

  • М'ясо
  • Страви з м`ясом
  • Субпродукти
  • Секрети
  • До м`яса
  • Про пиво

Пошук по сайту

НаТарелі.Інфо

Рекомендуємо

Вишневий соус до м'яса
Вишневий соус до м'яса
Cвинина з грибами і сиром
Cвинина з грибами і сиром
Незвичні чебуреки
Незвичні чебуреки

М’ясний рулет з печерицями

  • М`ясо рецепти страв
myasnii_rulet_z_pechericyami.jpg (100.55 Kb)

Смачний м’ясний рулет з печерицями та сиром. Рулет готується дуже просто, а в результаті отримуємо цікаву м’ясну страву, оригінальне доповнення до гарніру до вечері тчи обіду.

М’ясний рулет з печерицями – інгредієнти

  • Печериці – 500 г.
  • Фарш (мішаний) – 500 г.
  • Цибуля – 2 штуки.
  • Часник – 1 зубчик.
  • Невеличка булочка (типу чайна) – 1 штука.
  • Яйце – 1 штука.
  • Гірчиця – 1 ч.л.
  • Сіль, перець.
  • Молоко (або вода) – для замочування булочки.
  • Сир – 50 г.
  • Масло.

М’ясний рулет з печерицями – рецепт приготування

Булочку замочуємо в молоці.

Гриби чистимо, ріжемо скибочками.

Одну цибулину ріжемо дрібним кубиком, обсмажуємо на олії разом з грибами до повного випарування рідини. Солимо, перчимо, залишаємо до охолодження.

Другу цибулину ріжемо дрібним кубиком, обсмажуємо, залишаємо до охолодження. Додаємо охолоджену цибульку до фаршу, додаємо витиснутий на часникодавці часник, яйце, відтиснуту булку, солимо, перчимо, добре вимішуємо фарш.

На листі фольги формуємо прямокутник товщиною 1,5-2 см.

Зверху викладаємо грибну начинку (залишаємо відстань від країв).

Згортаємо рулет. Згортаємо довшим краєм з допомогою фольги, зліплюємо краї рулету, загортаємо в фольгу, викладаємо в форму для запікання.

Випікаємо в розігрітій до 180 градусів духовці близько 60 хвилин. Розрізуємо фольгу, розгортаємо, посипаємо рулет сиром, продовжуємо запікати 5-10 хвилин.

Охолоджуємо рулет та ставимо його на кілька годин в холодильник.

Смачного!



Вам сподобалася стаття? Підтримайте україномовне видання: Ваша допомога дозволить нам працювати для Вас і надалі!

 

➡ Приват 4149629353047269

➡ Monobank: 4441114410047144

➡ PayPal: uimcbiz@gmail.com

➡ Patreon https://www.patreon.com/uimc

 

Дякуємо!

 


Схоже

Індиче філе з ананасами
Індиче філе з ананасами
М’ясо по-мисливському
М’ясо по-мисливському
Полядвичка запечена в шпондері
Полядвичка запечена в шпондері
Свинина в соєвому маринаді
Свинина в соєвому маринаді
Курка на солі
Курка на солі
Гедлібже (курка в сметанному соусі по-кабардинськи)
Гедлібже (курка в сметанному соусі по-кабардинськи)
Не забудьте підписатися на Наш канал:

Інші смаколики

Свинина, тушкована з гарбузом і грибами
Свинина, тушкована з гарбузом і грибами
Шніцель з грибами
Шніцель з грибами
Домашня шаурма з куркою
Домашня шаурма з куркою
Курка з курагою
Курка з курагою
М'ясо з ананасом
М'ясо з ананасом
Тушковане м'ясо з гірчицею і сметаною
Тушковане м'ясо з гірчицею і сметаною

Найпопулярніші соуси до старав з м'ясом

Вишневий соус до м'яса
Вишневий соус до м'яса
Соус зі смородини до м’яса
Соус зі смородини до м’яса
Соус з кабачків з бринзою
Соус з кабачків з бринзою
Соус до м'яса
Соус до м'яса "Смакота"
Соус барбекю
Соус барбекю
Соус до яловичини
Соус до яловичини

Всі права застережено. На Тарелі (NaTareli.info) - рецепти м'ясних страв 2016 — 2022.

  • Головна
  • Зв'язок із нами та правила користування сайтом
Загрузка. Пожалуйста, подождите...