NaTARELI.info

  • М'ясо
  • Страви з м`ясом
  • Субпродукти
  • Секрети
  • До м`яса
  • Про пиво

Пошук по сайту

НаТарелі.Інфо

Рекомендуємо

Вишневий соус до м'яса
Вишневий соус до м'яса
Cвинина з грибами і сиром
Cвинина з грибами і сиром
Незвичні чебуреки
Незвичні чебуреки

М'ясо з вишнею

  • М`ясо рецепти страв
myaso_z_vishneyu_1.jpg (27.89 Kb)

Тушковане в соку вишні м'ясо максимально насичується пікантним смаком і ароматом ягоди. В результаті ми отримуємо ніжні, м'які шматочки свинини з приємним кислуватим смаком і красивим рожевим кольором. Приготоване м'ясо з вишнею підкорить вас неодмінно, адже ця страва виходить апетитною і яскравою в будь-якому випадку!

М'ясо з вишнею - інгредієнти

  • Свинина 500-600 г
  • Вишня (свіжа або заморожена) - 400 г
  • Цибуля ріпчаста - 2-3 шт.
  • Морква - 1 шт.
  • Томатна паста - 1 ст.л.
  • Сіль за смаком
  • Прованські трави - 0,5 ч.л.
  • Кріп - 1 маленький пучок
  • Олія для смаження

Рецепт приготування м'яса з вишнею

Приступаємо до приготування м'яса з вишнею. Для початку м'ясо обмийте, обсушіть, наріжте шматочками.

Підготуємо овочі для м'яса з вишнею. Цибулю очистіть, подрібніть. Моркву очистіть, обмийте, обсушіть, наріжте соломкою.

Вишню для м'яса обмийте, обсушіть, вийміть кісточку та злийте зайвий сік.

У сковороді нагрійте олію та обсмажте цибулю і моркву. Окремо на сильному вогні обсмажте шматочки свинини, потім перекладіть до овочів. Влийте вишневий сік, додайте томатну пасту, розведену в гарячій воді (приблизно 100-150 мл), посоліть та доведіть до кипіння.

Коли закипить, вогонь зменшіть до мінімуму, накрийте кришкою і залиште тушкуватися на 30-40 хвилин, періодично помішуючи, і якщо необхідно, доливаючи воду.

Додайте прованські трави, подрібнений кріп, перемішайте і тушкуйте м'ясо з вишнею ще 10-20 хвилин під закритою кришкою.

М'ясо зніміть з вогню, дайте відпочити і настоятися 10-15 хвилин.

Подавайте м'ясо з вишнею, прикрасивши зеленню і ягодами вишні. Гарнір можна обрати за смаком.

Смачного!



Вам сподобалася стаття? Підтримайте україномовне видання: Ваша допомога дозволить нам працювати для Вас і надалі!

 

➡ Приват 4149629353047269

➡ Monobank: 4441114410047144

➡ PayPal: uimcbiz@gmail.com

➡ Patreon https://www.patreon.com/uimc

 

Дякуємо!

 


Схоже

Тушкований кролик з чорносливом
Тушкований кролик з чорносливом
М’ясна бабка
М’ясна бабка
Курячі відбивні в кукурудзяних пластівцях
Курячі відбивні в кукурудзяних пластівцях
М'ясо з горіховим соусом
М'ясо з горіховим соусом
Шведські фрикадельки - котбулар
Шведські фрикадельки - котбулар
Стейк із картоплею та зеленою квасолею
Стейк із картоплею та зеленою квасолею
Не забудьте підписатися на Наш канал:

Інші смаколики

Курочка по-осінньому
Курочка по-осінньому
Полядвичка запечена в шпондері
Полядвичка запечена в шпондері
Шведські фрикадельки - котбулар
Шведські фрикадельки - котбулар
Фарширована свиняча нога
Фарширована свиняча нога
Курка запечена на пляшці з пивом
Курка запечена на пляшці з пивом
Купати в духовці
Купати в духовці

Найпопулярніші соуси до старав з м'ясом

Вишневий соус до м'яса
Вишневий соус до м'яса
Соус зі смородини до м’яса
Соус зі смородини до м’яса
Соус з кабачків з бринзою
Соус з кабачків з бринзою
Соус до м'яса
Соус до м'яса "Смакота"
Соус до яловичини
Соус до яловичини
Соус барбекю
Соус барбекю

Всі права застережено. На Тарелі (NaTareli.info) - рецепти м'ясних страв 2016 — 2022.

  • Головна
  • Зв'язок із нами та правила користування сайтом
Загрузка. Пожалуйста, подождите...