NaTARELI.info

  • М'ясо
  • Страви з м`ясом
  • Субпродукти
  • Секрети
  • До м`яса
  • Про пиво

Пошук по сайту

НаТарелі.Інфо

Рекомендуємо

Вишневий соус до м'яса
Вишневий соус до м'яса
Cвинина з грибами і сиром
Cвинина з грибами і сиром
Незвичні чебуреки
Незвичні чебуреки

Шашлик в цибульковому маринаді

  • М`ясо рецепти страв
shashlyk-cybulka.jpg (106.39 Kb)

Шашлик в цибульковому маринаді - прекрасний варіант для перших весняних пікніків, коли так хочеться зелені. М'ясо за цим рецептом вдається надзвичайно соковитим, ароматним і неймовірно смачним. Для цього шашлика найкраще брати свинячу шию.

Підготовка займе 12 годин а приготування 1 годину.

 

Інгредієнти для цибулькового шашлика на 4 порції

  • свинина - 1 кг
  • цибуля ріпчаста - 1 кг
  • сіль - за смаком
  • перець чорний мелений - за смаком
  • приправа для м'яса - за смаком
  • соняшникова олія - ½ склянки

Інгредієнти для соусу

  • майонез - 100 г
  • кетчуп шашликовий - 100 г
  • кріп - ½ пучка
  • цибуля зелена - 3 гілочки

Свинину помити і обсушити паперовим рушником. Нарізати великими шматками. Цибулю почистити та подрібнити в блендері. Віджати сік через марлю. Краще це робити в гумових рукавичках.

Скласти м'ясо в посуд для маринування та залити соком цибулі, сік повинен повністю покривати м'ясо. Поставити в холодильник на ніч.

Зранку сік злити і трохи віджати м'ясо. Посолити, поперчити і приправити за смаком, додати соняшникову олію. Кожен шматочок м'яса добре пом'яти і обмазати олією. Тепер залишилось тільки приготувати шашлик на мангалі.

Приготування соусу

Кріп і зелену цибулю дрібно нарізати та змішати з іншими інгредієнтами.

Смачного!



Вам сподобалася стаття? Підтримайте україномовне видання: Ваша допомога дозволить нам працювати для Вас і надалі!

 

➡ Приват 4149629353047269

➡ Monobank: 4441114410047144

➡ PayPal: uimcbiz@gmail.com

➡ Patreon https://www.patreon.com/uimc

 

Дякуємо!

 


Схоже

Ренданг зі свинини
Ренданг зі свинини
Курка з хроном та часником
Курка з хроном та часником
Cвинина з грибами і сиром
Cвинина з грибами і сиром
М’ясо експерс-рецепт
М’ясо експерс-рецепт
Індичка з лимоном та базиліком
Індичка з лимоном та базиліком
Свинячі ребра запечені в рукаві
Свинячі ребра запечені в рукаві
Не забудьте підписатися на Наш канал:

Інші смаколики

Шашлик зі свинини в цибулевому соці
Шашлик зі свинини в цибулевому соці
Leffe (Леффе) - традиційне бельгійське пиво
Leffe (Леффе) - традиційне бельгійське пиво
Свинина в гірчиці
Свинина в гірчиці
М'ясні оладки
М'ясні оладки
Соус до м’яса з аґрусу
Соус до м’яса з аґрусу
Яловичина з картоплею запечена в горщиках
Яловичина з картоплею запечена в горщиках

Найпопулярніші соуси до старав з м'ясом

Вишневий соус до м'яса
Вишневий соус до м'яса
Соус зі смородини до м’яса
Соус зі смородини до м’яса
Соус з кабачків з бринзою
Соус з кабачків з бринзою
Соус до м'яса
Соус до м'яса "Смакота"
Соус барбекю
Соус барбекю
Соус до яловичини
Соус до яловичини

Всі права застережено. На Тарелі (NaTareli.info) - рецепти м'ясних страв 2016 — 2022.

  • Головна
  • Зв'язок із нами та правила користування сайтом
Загрузка. Пожалуйста, подождите...