NaTARELI.info

  • М'ясо
  • Страви з м`ясом
  • Субпродукти
  • Секрети
  • До м`яса
  • Про пиво

Пошук по сайту

НаТарелі.Інфо

Рекомендуємо

Вишневий соус до м'яса
Вишневий соус до м'яса
Cвинина з грибами і сиром
Cвинина з грибами і сиром
Незвичні чебуреки
Незвичні чебуреки

Шинка домашня варена, простий рецепт

  • М`ясо рецепти страв
shinka_domashnya_varena_prostii_recept.jpg (69.01 Kb)

Шинка домашня варена – простий та швидкий рецепт, сумарно для приготування ми витрачаємо не більше ніж 20-25 хвилин. А в результаті отримуємо смачне домашнє м’ясо без шкідливої хімії.

Будьте певні в тому, що їсте! Готуйте разом з нами!

Шинка домашня варена, простий рецепт – інгредієнти

  • Майоран – 1 ст.л.
  • Сіль – 100 г.
  • Пахучий перець – 4-5 штук.
  • Перець чорний, мелений – 1 ч.л.
  • Ялівець ягоди – 5 штук.
  • Часник – 3 зубчики.
  • Лавровий лист – 3 штуки.
  • Свинина – 1,5 кг.

Шинка домашня варена, простий рецепт – приготування

М’ясо добре вимиваємо та просушуємо паперовим рушничком. Відрізуємо шматки зайвого жиру (хоча не обов’язково), добре перев’язуємо м’ясо, кулінарною ниткою.

Кладемо м'ясо в каструлю, заливаємо холодною водою так, щоб уся шинка була вкрита водою, додаємо усі спеції.

Ставимо каструлю на вогонь, після початку кипіння варимо 5 хвилин. Залишаємо охолоджуватися (м’ясо з каструлі не витягуємо).

На наступний день знову кип’ятимо 5 хвилин від закипання. Залишаємо м’ясо повністю охолодитися. Виймаємо та ставимо в холодильник на 6-8 годин.

Смачного!



Вам сподобалася стаття? Підтримайте україномовне видання: Ваша допомога дозволить нам працювати для Вас і надалі!

 

➡ Приват 4149629353047269

➡ Monobank: 4441114410047144

➡ PayPal: uimcbiz@gmail.com

➡ Patreon https://www.patreon.com/uimc

 

Дякуємо!

 


Схоже

Індиче філе з ананасами
Індиче філе з ананасами
М’ясо по-мисливському
М’ясо по-мисливському
Полядвичка запечена в шпондері
Полядвичка запечена в шпондері
Свинина в соєвому маринаді
Свинина в соєвому маринаді
Курка на солі
Курка на солі
Гедлібже (курка в сметанному соусі по-кабардинськи)
Гедлібже (курка в сметанному соусі по-кабардинськи)
Не забудьте підписатися на Наш канал:

Інші смаколики

Шашлик зі свинини в цибулевому соці
Шашлик зі свинини в цибулевому соці
Leffe (Леффе) - традиційне бельгійське пиво
Leffe (Леффе) - традиційне бельгійське пиво
Свинина в гірчиці
Свинина в гірчиці
М'ясні оладки
М'ясні оладки
Соус до м’яса з аґрусу
Соус до м’яса з аґрусу
Яловичина з картоплею запечена в горщиках
Яловичина з картоплею запечена в горщиках

Найпопулярніші соуси до старав з м'ясом

Вишневий соус до м'яса
Вишневий соус до м'яса
Соус зі смородини до м’яса
Соус зі смородини до м’яса
Соус з кабачків з бринзою
Соус з кабачків з бринзою
Соус до м'яса
Соус до м'яса "Смакота"
Соус барбекю
Соус барбекю
Соус до яловичини
Соус до яловичини

Всі права застережено. На Тарелі (NaTareli.info) - рецепти м'ясних страв 2016 — 2022.

  • Головна
  • Зв'язок із нами та правила користування сайтом
Загрузка. Пожалуйста, подождите...