NaTARELI.info

  • М'ясо
  • Страви з м`ясом
  • Субпродукти
  • Секрети
  • До м`яса
  • Про пиво

Пошук по сайту

НаТарелі.Інфо

Рекомендуємо

Вишневий соус до м'яса
Вишневий соус до м'яса
Cвинина з грибами і сиром
Cвинина з грибами і сиром
Незвичні чебуреки
Незвичні чебуреки

Свиняча рулька в медово-гірчичній глазурі

  • М`ясо рецепти страв
svinyacha_rulka.jpg (93.09 Kb)

Простий холостяцький рецепт – свиняча рулька в медово-гірчичній глазурі. Все дуже просто - скласти, зварити, змастити, запекти ;) Добре смакуватиме така рулька і гарячою і холодною… Хорошим доповненням до рульки стане зелень, свіжі овочі та хороше сухе вино.

Свиняча рулька в медово-гірчичній глазурі - інгредієнти

  • Рулька (свиняча, середнього розміру) - 1 штука.
  • Цибуля (великі цибулини) – 4 штуки.
  • Морква – 2 штуки.
  • Селера – 1 невеликий корінець.
  • Перець чорний – 10 горошин.
  • Часник – 4 головки.
  • Імбир (порошок) – 1 ч. л.
  • Лушпиння цибулеве – 50 г.
  • Соєвий соус – 300 мл.

    Для глазурі:
  • Мед – 1 ст.л.
  • Гірчиця – 1 ст.л.
  • Соєвий соус – 1 ст.л.

Свиняча рулька в медово-гірчичній глазурі – рецепт приготування

Рульку добре миємо, кладемо в каструлю, заливаємо водою приблизно до середини рульки. Кладемо у каструлю цибулю, моркву, селеру, часник, перець, імбир та лушпиння з цибулі (попередньо промите), виливаємо соєвий соус. Рідина має повністю покривати рульку (якщо знадобиться, доливаємо води).

Ставимо каструлю на вогонь, доводимо до кипіння, зменшуємо вогонь (наскільки це можливо), варимо до готовності рульки (приблизно 2-2,5 години).

Приготуємо глазур – просто змішуємо усі інгредієнти.

Виймаємо рульку, осушуємо серветкою, змащуємо медово-гірчичною глазур’ю. Ставимо в духовку, розігріту до 200 градусів, на 20-25 хвилин.

Подаємо рульку до столу разом з овочами та келихом вина.

Смачного!



Вам сподобалася стаття? Підтримайте україномовне видання: Ваша допомога дозволить нам працювати для Вас і надалі!

 

➡ Приват 4149629353047269

➡ Monobank: 4441114410047144

➡ PayPal: uimcbiz@gmail.com

➡ Patreon https://www.patreon.com/uimc

 

Дякуємо!

 


Схоже

Шашлик зі свинини на кисломолочному маринаді
Шашлик зі свинини на кисломолочному маринаді
Курка з шампіньйонами
Курка з шампіньйонами
Курочка по-осінньому
Курочка по-осінньому
Крученики з перцем
Крученики з перцем
Печене індиче філе з медовою глазур’ю та соєвим соусом
Печене індиче філе з медовою глазур’ю та соєвим соусом
Свиняча шия з грибами
Свиняча шия з грибами
Не забудьте підписатися на Наш канал:

Інші смаколики

Ніжний курячий паштет
Ніжний курячий паштет
Флячки яловичі
Флячки яловичі
Котлети з кабачком
Котлети з кабачком
Голубці з куркою
Голубці з куркою
Свиняча лопатка з цибулькою, запечена в духовці
Свиняча лопатка з цибулькою, запечена в духовці
Буріто
Буріто

Найпопулярніші соуси до старав з м'ясом

Вишневий соус до м'яса
Вишневий соус до м'яса
Соус зі смородини до м’яса
Соус зі смородини до м’яса
Соус з кабачків з бринзою
Соус з кабачків з бринзою
Соус до м'яса
Соус до м'яса "Смакота"
Соус до яловичини
Соус до яловичини
Соус барбекю
Соус барбекю

Всі права застережено. На Тарелі (NaTareli.info) - рецепти м'ясних страв 2016 — 2022.

  • Головна
  • Зв'язок із нами та правила користування сайтом
Загрузка. Пожалуйста, подождите...