Смачний та яскравий салат з броколі
Салат з броколі, яйцями, помідорами та насінням соняшника, заправлений часниковим соусом – чудова ідея для вечері, обіду, перекусу або страви на пікнік.
Він ситний, барвистий та головне що дуже простий у приготуванні.
Цей салат з брокколі ідеально підійде для будь-якого випадку та гарніру, то ж читайте рецепт та скоріше готуйте!)
Інгредієнти для приготування смачного та яскравого салату з броколі
Print
Інгредієнти:
Броколі – 1 шт (500 г).
Курячі яйця – 4 шт.
Помідори черрі – 12 шт.
Насіння соняшника – 3 ст. л.
- Заправка:
Натуральний йогурт – 3 ст. л.
Майонез – 2 ч.л.
Часник – 3 зубчики.
Свіжий кріп.
Сіль, перець за смаком.
Рецепт приготування смачного та яскравого салату з броколі
Покрокова інструкція:
- Спершу броколі миємо, ріжемо на менші суцвіття та відварюємо до напів твердості у воді з додаванням солі та чайної ложки цукру.
- Зварену броколі в ситі промиваємо холодною водою, відкладаємо.
- Яйця варимо на круто, охолоджуємо, чистимо та нарізаємо на четвертинки.
- Помідори чері миємо та ріжемо навпіл.
- Обсмажуємо насіння соняшника на сухій сковороді.
- Готуємо заправку: з’єднуємо інгредієнти для соусу та гарно перемішуємо (часник пропускаємо через прес).
- Тепер на тарілку викладаємо спершу суцвіття броколі, потім розрізані на четвертинки варені яйця і розрізані навпіл помідори. Поливаємо все соусом і посипаємо смаженим насінням.
- І вуаля, чудовий та смачний салат з броколі ГОТОВИЙ!)
Смачного!
