NaTARELI.info

  • М'ясо
  • Страви з м`ясом
  • Субпродукти
  • Секрети
  • До м`яса

Пошук по сайту

НаТарелі.Інфо

Рекомендуємо

Полядвичка з яблуками
Полядвичка з яблуками
Печене індиче філе з медовою глазур’ю та соєвим соусом
Печене індиче філе з медовою глазур’ю та соєвим соусом
Печінковий торт – перевірений рецепт
Печінковий торт – перевірений рецепт

Бефстроганов з печінки

>
  • Страви із субпродуктів
befstroganov_z_pechinki.jpg (.52 Kb)

Смачна, ніжна, соковита та ароматна печінка - саме таким і буде наш сьогоднішній бефстроганов з печінки. Така печінка готується дуже швидко всього за 15 хвилин. Не вірите?.. Спробуйте та переконайтеся!!!

Бефстроганов з печінки – інгредієнти

  • Печінка яловича - 800 г.
  • Цибуля – 1 штука (середня).
  • Цукор – ½ ст.л.
  • Сметана – 200 г.
  • Масло – 50 г.
  • Борошно – 1 ст.л.
  • Сіль, перець.

Бефстроганов з печінки – приготування

Печінку миємо, чистимо від плівок та жилок, ріжемо поздовжніми брусками, посолити, поперчити, посипати цукром та улюбленими спеціями.

Цибулю чистимо та ріжемо півкільцями.

Розігріваємо сковороду (без олії). На розігріту сковороду викладаємо печінку, смажимо 4 хвилини, постйіно перемішуючи.

До печінки додаємо масло, цибулю та обсмажувати ще 4 хвилини, не забуваємо помішувати.

Посипаємо борошном, перемішуємо та обсмажуємо ще 2 хвилини.

Заливаємо сметану, якщо сметана дуже густа, додаємо трішки води. Накриваємо кришкою та тушкуємо ще 5 хвилин.

Знімаємо з вогню. Перед подачею посипаємо свіжою зеленню.

Смачного!

Не забудьте підписатися на Наш канал:

Інші смаколики

М'ясний кекс
М'ясний кекс
Фрикасе з курки
Фрикасе з курки
Куряча печінка по-італійськи
Куряча печінка по-італійськи
Смачні пряні крильця
Смачні пряні крильця
Полядвичка з яблуками
Полядвичка з яблуками
Кабачки фаршировані
Кабачки фаршировані

Найпопулярніші соуси до старав з

Вишневий соус до м'яса
Вишневий соус до м'яса
Соус з кабачків з бринзою
Соус з кабачків з бринзою
Соус зі смородини до м’яса
Соус зі смородини до м’яса
Соус барбекю
Соус барбекю
Соус до яловичини
Соус до яловичини
Соус до м'яса
Соус до м'яса "Смакота"

Всі права застережено. На Тарелі (NaTareli.info) - рецепти м'ясних страв 2016 — 2019.

  • Головна
  • Зв'язок із нами та правила користування сайтом
Загрузка. Пожалуйста, подождите...