NaTARELI.info

  • М'ясо
  • Страви з м`ясом
  • Субпродукти
  • Секрети
  • До м`яса
  • Про пиво

Пошук по сайту

НаТарелі.Інфо

Рекомендуємо

Користь пива: 8
Користь пива: 8 "плюсів" хмільного напою
Kralovsky Pivovar Krusovice (Крушовіце) - чеське пиво
Kralovsky Pivovar Krusovice (Крушовіце) - чеське пиво
Leffe (Леффе) - традиційне бельгійське пиво
Leffe (Леффе) - традиційне бельгійське пиво

Бефстроганов з печінки

  • Страви із субпродуктів
befstroganov_z_pechinki.jpg (.52 Kb)

Смачна, ніжна, соковита та ароматна печінка - саме таким і буде наш сьогоднішній бефстроганов з печінки. Така печінка готується дуже швидко всього за 15 хвилин. Не вірите?.. Спробуйте та переконайтеся!!!

Бефстроганов з печінки – інгредієнти

  • Печінка яловича - 800 г.
  • Цибуля – 1 штука (середня).
  • Цукор – ½ ст.л.
  • Сметана – 200 г.
  • Масло – 50 г.
  • Борошно – 1 ст.л.
  • Сіль, перець.

Бефстроганов з печінки – приготування

Печінку миємо, чистимо від плівок та жилок, ріжемо поздовжніми брусками, посолити, поперчити, посипати цукром та улюбленими спеціями.

Цибулю чистимо та ріжемо півкільцями.

Розігріваємо сковороду (без олії). На розігріту сковороду викладаємо печінку, смажимо 4 хвилини, постйно перемішуючи.

До печінки додаємо масло, цибулю, солимо та обсмажуємо ще 4 хвилини, не забуваємо помішувати.

Посипаємо борошном, перемішуємо та обсмажуємо ще 2 хвилини.

Заливаємо сметану, якщо сметана дуже густа, додаємо трішки води. Накриваємо кришкою та тушкуємо ще 5 хвилин.

Знімаємо з вогню. Перед подачею посипаємо свіжою зеленню.

Смачного!

Схоже

Смажена печінка з цибулею
Смажена печінка з цибулею
Куряча печінка з яблуками
Куряча печінка з яблуками
Язик з грибами під горіховим соусом
Язик з грибами під горіховим соусом
Печінковий торт – перевірений рецепт
Печінковий торт – перевірений рецепт
Котлети з курячих сердечок
Котлети з курячих сердечок
Млинці з печінки
Млинці з печінки
Не забудьте підписатися на Наш канал:

Інші смаколики

Курочка запечена з орегано
Курочка запечена з орегано
М'ясний рулет з грибами
М'ясний рулет з грибами
Хінкалі (рецепт)
Хінкалі (рецепт)
Курка на солі
Курка на солі
Курка з хроном та часником
Курка з хроном та часником
Шашлик в цибульковому маринаді
Шашлик в цибульковому маринаді

Найпопулярніші соуси до старав з м'ясом

Вишневий соус до м'яса
Вишневий соус до м'яса
Соус зі смородини до м’яса
Соус зі смородини до м’яса
Соус з кабачків з бринзою
Соус з кабачків з бринзою
Соус до м'яса
Соус до м'яса "Смакота"
Соус барбекю
Соус барбекю
Соус до яловичини
Соус до яловичини

Всі права застережено. На Тарелі (NaTareli.info) - рецепти м'ясних страв 2016 — 2021.

  • Головна
  • Зв'язок із нами та правила користування сайтом
Загрузка. Пожалуйста, подождите...