Котлети з курячих сердечок
Повірте, що запропоновані котлетки з курячих сердечок виходять не менш соковитими і смачними, ніж традиційні. Готувати їх просто – достатньо подрібнити всі інгредієнти в блендері і обсмажити на сковороді.
Котлети з курячих сердечок – інгредієнти
- Курячі сердечка – 600 г.
- Цибуля ріпчаста – 2 шт.
- Яйце – 2 шт.
- Сіль, перець за смаком.
- Помідори для подачі.
- Олія для обсмажування.
Рецепт приготування котлет з курячих сердечок
Розпочнемо приготування котлет з курячих сердечок. Для початку курячі сердечка промийте та покладіть в блендер разом з шматочками цибулі і подрібніть до однорідної маси. Можна курячі сердечка перемолоти разом з цибулею на м’ясорубці.
Додайте в отриманий фарш для котлет з курячих сердечок сіль, перець, яйця та ретельно перемішайте.
На розігріту сковороду з невеликою кількістю олії, викладайте столовою ложкою отриманий фарш для котлет з курячих сердечок і обсмажуйте під кришкою на середньому вогні з двох сторін.
Перевертайте котлети дуже обережно лопаткою.
Готові котлети з курячих сердечок прикрасьте нарізаними помідорами та подавайте на стіл з гарніром. Готово!
Смачного!
