NaTARELI.info

  • М'ясо
  • Страви з м`ясом
  • Субпродукти
  • Секрети
  • До м`яса
  • Про пиво

Пошук по сайту

НаТарелі.Інфо

Рекомендуємо

Користь пива: 8
Користь пива: 8 "плюсів" хмільного напою
Kralovsky Pivovar Krusovice (Крушовіце) - чеське пиво
Kralovsky Pivovar Krusovice (Крушовіце) - чеське пиво
Leffe (Леффе) - традиційне бельгійське пиво
Leffe (Леффе) - традиційне бельгійське пиво

Куряча печінка по-італійськи

  • Страви із субпродуктів
kuryacha_pechinka_po-italiiski.jpg (76.6 Kb)

Італійці просто майстри швидких, простих, але дуже смачних страв. Куряча печінка по-італійськи – одна з них. Звичайна куряча печінка обсмажена та приправлена сіллю та перцем перетворюється на кулінарне диво – соковита ніжна страва під апетитною рум’яною скоринкою. Яким чином? Дізнаєтеся далі з рецепту…

Куряча печінка по-італійськи – інгредієнти

  • Куряча печінка – 500 г.
  • Моцарела – 150 г (можна замінити іншим, але якісним сиром).
  • Часник – 2 зубці.
  • Помідори – 2 штуки.
  • Оливкова олія – 2 ст.л.
  • Сіль, перець – за смаком.
  • Чебрець – 1-3 щіпки (орієнтуйтесь на свій смак).

Куряча печінка по-італійськи – приготування

Печінку очищаємо від плівок та обсмажуємо на оливковій олії по 3-4 хвилини з кожного боку до скоринки. В кінці смаження додаємо дрібно порізаний часник, приправи, перемішуємо і викладаємо у форму для запікання.

Помідори заливаємо кип’ятком, залишаємо на 2-3 хвилини, чистимо від шкірки, ріжемо півкільцями або кубиками (як вам більше до вподоби). Викладаємо зверху на печінку.

Моцарелу натираємо на грубій тертці поверх печінки з помідорами та ставимо в духовку розігріту до 180 градусів.

Запікаємо до рум’яної скоринки.

Смачного!

Схоже

Печінка – швидкий спосіб приготування
Печінка – швидкий спосіб приготування
Оладки з курячої печінки
Оладки з курячої печінки
Рулет зі свинячих вух
Рулет зі свинячих вух
Заливний рулет з язика
Заливний рулет з язика
Ніжний курячий паштет
Ніжний курячий паштет
Паштет з печінки птиці
Паштет з печінки птиці
Не забудьте підписатися на Наш канал:

Інші смаколики

Свинячі реберця запечені на яблуках
Свинячі реберця запечені на яблуках
Кордон блю (Cordon bleu)
Кордон блю (Cordon bleu)
Тушковане м'ясо з гірчицею і сметаною
Тушковане м'ясо з гірчицею і сметаною
Бефстроганов з печінки
Бефстроганов з печінки
Пряний полуничний соус до м’яса
Пряний полуничний соус до м’яса
Домашня шаурма з куркою
Домашня шаурма з куркою

Найпопулярніші соуси до старав з м'ясом

Вишневий соус до м'яса
Вишневий соус до м'яса
Соус зі смородини до м’яса
Соус зі смородини до м’яса
Соус з кабачків з бринзою
Соус з кабачків з бринзою
Соус до м'яса
Соус до м'яса "Смакота"
Соус барбекю
Соус барбекю
Соус до яловичини
Соус до яловичини

Всі права застережено. На Тарелі (NaTareli.info) - рецепти м'ясних страв 2016 — 2021.

  • Головна
  • Зв'язок із нами та правила користування сайтом
Загрузка. Пожалуйста, подождите...