NaTARELI.info

  • М'ясо
  • Страви з м`ясом
  • Субпродукти
  • Секрети
  • До м`яса

Пошук по сайту

НаТарелі.Інфо

Рекомендуємо

М'ясний торт
М'ясний торт "Вертикальна тортилія"
100
Курячий шніцель в сирі
Курячий шніцель в сирі
61
Філе індички з грибами
Філе індички з грибами
52

ТОП СТРАВ МІСЯЦЯ

М'ясний торт
М'ясний торт "Вертикальна тортилія"
100
Курячий шніцель в сирі
Курячий шніцель в сирі
61
Філе індички з грибами
Філе індички з грибами
52
Курочка запечена з орегано
Курочка запечена з орегано
72
Індичка з лимоном та базиліком
Індичка з лимоном та базиліком
64
Куряче філе в кисло-солодкому соусі
Куряче філе в кисло-солодкому соусі
78
Куряча грудка з персиками
Куряча грудка з персиками
43
Корейка зі скоринкою
Корейка зі скоринкою
359

Куряча печінка по-італійськи

  • Страви із субпродуктів
  • 61703
kuryacha_pechinka_po-italiiski.jpg (76.6 Kb)

Італійці просто майстри швидких, простих, але дуже смачних страв. Куряча печінка по-італійськи – одна з них. Звичайна куряча печінка обсмажена та приправлена сіллю та перцем перетворюється на кулінарне диво – соковита ніжна страва під апетитною рум’яною скоринкою. Яким чином? Дізнаєтеся далі з рецепту…

Куряча печінка по-італійськи – інгредієнти

  • Куряча печінка – 500 г.
  • Моцарела – 150 г (можна замінити іншим, але якісним сиром).
  • Часник – 2 зубці.
  • Помідори – 2 штуки.
  • Оливкова олія – 2 ст.л.
  • Сіль, перець – за смаком.
  • Чебрець – 1-3 щіпки (орієнтуйтесь на свій смак).

Куряча печінка по-італійськи – приготування

Печінку очищаємо від плівок та обсмажуємо на оливковій олії по 3-4 хвилини з кожного боку до скоринки. В кінці смаження додаємо дрібно порізаний часник, приправи, перемішуємо і викладаємо у форму для запікання.

Помідори заливаємо кип’ятком, залишаємо на 2-3 хвилини, чистимо від шкірки, ріжемо півкільцями або кубиками (як вам більше до вподоби). Викладаємо зверху на печінку.

Моцарелу натираємо на грубій тертці поверх печінки з помідорами та ставимо в духовку розігріту до 180 градусів.

Запікаємо до рум’яної скоринки.

Смачного!

Не забудьте підписатися на Наш канал:

Інші смаколики

Тушкована капуста з м'ясом та родзинками
Тушкована капуста з м'ясом та родзинками
Свиняча шия з грибами
Свиняча шия з грибами
Овочева лазанья з фаршем
Овочева лазанья з фаршем
Свинячі реберця запечені на яблуках
Свинячі реберця запечені на яблуках
Крученики з перцем
Крученики з перцем
Курочка запечена з орегано
Курочка запечена з орегано

Ще рецепти

М'ясний торт
М'ясний торт "Вертикальна тортилія"
Курячий шніцель в сирі
Курячий шніцель в сирі
Філе індички з грибами
Філе індички з грибами
Курочка запечена з орегано
Курочка запечена з орегано
Індичка з лимоном та базиліком
Індичка з лимоном та базиліком
Куряче філе в кисло-солодкому соусі
Куряче філе в кисло-солодкому соусі

Всі права застережено. На Тарелі (NaTareli.info) - рецепти м'ясних страв 2016 — 2019.

  • Головна
  • Зв'язок із нами та правила користування сайтом
Загрузка. Пожалуйста, подождите...