NaTARELI.info

  • М'ясо
  • Страви з м`ясом
  • Субпродукти
  • Секрети
  • До м`яса
  • Про пиво

Пошук по сайту

НаТарелі.Інфо

Рекомендуємо

Вишневий соус до м'яса
Вишневий соус до м'яса
Cвинина з грибами і сиром
Cвинина з грибами і сиром
Незвичні чебуреки
Незвичні чебуреки

Млинці з печінки

  • Страви із субпродуктів
mlinci_z_pechinki.jpg (60.36 Kb)

Сьогодні ми з Вами приготуємо основу для печінкового торта, а саме млинці з печінки. Будьте певні , що після дегустації Ви будете використовувати саме цей цікавий, але простий рецепт. І ще, дуже смачно виходить, якщо змастити готові млинці часниковим майонезом та перекласти смаженими півкільцями цибулі.

Млинці з печінки - інгредієнти

  • Печінка свіжа - 500 г (краще яловича).
  • Молоко - 0,5 л.
  • Яйця - 5-6 шт.
  • Борошно - 1 склянка.
  • Олія - 4 ст.л.
  • Перець чорний мелений - щіпка.
  • Майонез 2 ст.л.
  • Приправа (типу роллтон або 10 овочів) - 0,5-1 ч.л. (за Вашим смаком).
  • Шматочок сала для змащування сковорідки.

Рецепт приготування млинців з печінки

Розпочнемо приготування млинців з печінки. Для початку сиру печінку помийте, висушіть та видаліть плівки. Тепер потрібно перемолоти її на м'ясорубці, або за допомогою блендера.

Додайте молоко, яйця, борошно, олію, перець та приправу. Збийте всі інгредієнти за допомогою міксера. Ось і готове тісто для випікання млинців з печінки.

Спеціальну сковорідку для млинців, або ж просто маленьку сковороду розігрійте та смажте салом (його для зручності наколіть на вилку). Тепер ополоником наливайте тісто на сковороду тонким шаром та смажте млинці з печінки з двох сторін до готовності. Після зняття кожного млинця з сковорідки змазуйте її салом. Смажимо млинці саме на салі тому, що так вони виходять менш жирними.

Ось і готові млинці з печінки. Можна просто змащувати кожен млинець окремо м'яким плавленим сиром, або ж сформувати печінковий торт.

Смачного!



Вам сподобалася стаття? Підтримайте україномовне видання: Ваша допомога дозволить нам працювати для Вас і надалі!

 

➡ Приват 4149629353047269

➡ Monobank: 4441114410047144

➡ PayPal: uimcbiz@gmail.com

➡ Patreon https://www.patreon.com/uimc

 

Дякуємо!

 


Схоже

Печінкові оладки з кабачком
Печінкові оладки з кабачком
Паштет з печінки птиці
Паштет з печінки птиці
Оладки з курячої печінки
Оладки з курячої печінки
Курячі серця з грибами
Курячі серця з грибами
Ніжний курячий паштет
Ніжний курячий паштет
Печінка – швидкий спосіб приготування
Печінка – швидкий спосіб приготування
Не забудьте підписатися на Наш канал:

Інші смаколики

Реберця в капусті
Реберця в капусті
Яловичина з картоплею запечена в горщиках
Яловичина з картоплею запечена в горщиках
Тушкований кролик з чорносливом
Тушкований кролик з чорносливом
Користь пива: 8
Користь пива: 8 "плюсів" хмільного напою
Курячі рулетики з в’яленими помідорами та фетою
Курячі рулетики з в’яленими помідорами та фетою
Млинці з печінки
Млинці з печінки

Найпопулярніші соуси до старав з м'ясом

Вишневий соус до м'яса
Вишневий соус до м'яса
Соус зі смородини до м’яса
Соус зі смородини до м’яса
Соус з кабачків з бринзою
Соус з кабачків з бринзою
Соус до м'яса
Соус до м'яса "Смакота"
Соус барбекю
Соус барбекю
Соус до яловичини
Соус до яловичини

Всі права застережено. На Тарелі (NaTareli.info) - рецепти м'ясних страв 2016 — 2022.

  • Головна
  • Зв'язок із нами та правила користування сайтом
Загрузка. Пожалуйста, подождите...