NaTARELI.info

  • М'ясо
  • Страви з м`ясом
  • Субпродукти
  • Секрети
  • До м`яса
  • Про пиво

Пошук по сайту

НаТарелі.Інфо

Рекомендуємо

Користь пива: 8
Користь пива: 8 "плюсів" хмільного напою
Kralovsky Pivovar Krusovice (Крушовіце) - чеське пиво
Kralovsky Pivovar Krusovice (Крушовіце) - чеське пиво
Leffe (Леффе) - традиційне бельгійське пиво
Leffe (Леффе) - традиційне бельгійське пиво

Тушковані курячі шлуночки

  • Страви із субпродуктів
tushkovani_kuryachi_shlunochki.jpg (34.08 Kb)

Не дивлячись на свою дешевизну, тушковані курячі шлуночки - це дуже смачна, ніжна, а головне ситна страва. В якості гарніру чудово підійде відварний рис.

Тушковані курячі шлуночки - інгредієнти

  • Курячі шлунки - 1 кг.
  • Цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • Морква - 1 шт.
  • Перець солодкий болгарський - 1 шт.
  • Лавровий лист - 3-4 шт.
  • Перець горошком - 8 шт.
  • Борошно - 1 ст.л.
  • Сіль за смаком.

Рецепт приготування тушкованих курячих шлуночків

Для початку курячі шлунки почистіть, помийте, розріжте на половинки, залийте водою і вимочуйте близько 30 хвилин.

Тепер шлунки покладіть в каструлю, залийте водою і поваріть 5 хвилин після закипання.

Злийте воду, шлуночки промийте ще раз. Проварені шлунки покладіть знову в каструлю, додайте 1 склянку води, поставте на вогонь і доведіть до кипіння. Зменшіть вогонь та варіть.

Моркву очистіть і натріть на крупній тертці. Додайте до шлунків моркву, лавровий лист, перець, сіль за смаком та дрібно нарізану цибулю.

Перець очистіть від насіння, наріжте соломкою і додайте в каструлю через 20 хвилин після моркви та цибулі.

Все тушкуйте до повної готовності. Це займе близько 50 хвилин.

Тепер для тушкованих курячих шлуночків з'єднайте борошно з 8 ст.л., води, перемішайте і вилийте в каструлю. Все ретельно перемішайте, доведіть до кипіння, проваріть ще 2-3 хвилини та виключіть. Готово!

Смачного!

Схоже

Куряча печінка з яблуками
Куряча печінка з яблуками
Печінка – швидкий спосіб приготування
Печінка – швидкий спосіб приготування
Смажена печінка з цибулею
Смажена печінка з цибулею
Котлети з курячих сердечок
Котлети з курячих сердечок
Печінкові оладки з кабачком
Печінкові оладки з кабачком
Домашня печінкова ковбаса
Домашня печінкова ковбаса
Не забудьте підписатися на Наш канал:

Інші смаколики

Фрикасе з курки
Фрикасе з курки
М’ясний хлібець з індички
М’ясний хлібець з індички
Два рецепти м'ясного зайця - зі шпинатом та з грибами
Два рецепти м'ясного зайця - зі шпинатом та з грибами
Соус зі смородини до м’яса
Соус зі смородини до м’яса
Гуляш з яловичини з корицею
Гуляш з яловичини з корицею
М'ясний кекс
М'ясний кекс

Найпопулярніші соуси до старав з м'ясом

Вишневий соус до м'яса
Вишневий соус до м'яса
Соус зі смородини до м’яса
Соус зі смородини до м’яса
Соус з кабачків з бринзою
Соус з кабачків з бринзою
Соус до м'яса
Соус до м'яса "Смакота"
Соус барбекю
Соус барбекю
Соус до яловичини
Соус до яловичини

Всі права застережено. На Тарелі (NaTareli.info) - рецепти м'ясних страв 2016 — 2021.

  • Головна
  • Зв'язок із нами та правила користування сайтом
Загрузка. Пожалуйста, подождите...