М’ясний торт “Вертикальна тортилія” – це неперевершений варіант створення свята в будній день. Ця оригінальна смачна м’ясна страва подарує радість та святковий настрій своїм виглядом та смаком. Рецепт приготування дуже простий, а витонченістю та оригінальністю будуть вражені всі. То ж створюємо свято вже сьогодні! 🙂
М’ясний торт “Вертикальна тортилія” – інгредієнти
- Картопля (середніх розмірів) – 15-20 шт.
- Шпондер копчений – 500-600 г.
- Курячі яйця – 3-4 шт.
- Сметана – 50 г.
- Сир твердий – 100 г.
- Сіль, чорний мелений перець, паприка, орегано, приправа каррі.
- Олія (можна і оливкову).
М’ясний торт “Вертикальна тортилія” – рецепт приготування
Миємо, очищаємо та нарізуємо кільцями картоплю.
Нарізуємо тоненькими шматочками копчений свинячий шпондер.
Беремо тортівницю і викладаємо вертикально кільця картоплі, перекладаючи кожне шматочком шпондера.
Солимо, перчимо та додаємо приправ (карі, орегано та паприку) за смаком. “Кропимо” олією.
Розігріваємо духовку до 200 градусів, накриваємо тортівницю фольгою та ставимо запікатися на 30-40 хв..
Тремо сир та збиваємо яйця зі сметаною.
Як картопля вже майже пропеклася, поливаємо “торт” збитими яйцями та присипаємо сиром. Ставимо в духовку ще на 10 хв.
Готовий м’ясний торт подаємо теплим та запиваємо соком, наприклад томатним (або яким любите).
Смакуємо та святкуємо з оригінальним м’ясним тортом “Вертикальна тортилія”.
Смачного!
