Сьогодні я розповім вам простий, але дуже смачний рецепт паштету з кабачків. Необхідно лише порізати овочі, обсмажити до м’якості та збити всі інгредієнти блендером. Мінімум часу, і ваші сніданки перестануть бути нудними. Ніжний, вершковий паштет з ароматними спеціями та зеленню виходить дуже смачним, ситним та корисним. Пікантний смак та кремова структура паштету нікого не залишить…
Давайте приготуємо на вечерю смачну та ситну страву – ніжні рибні тефтелі. Щоб зробити страву максимально корисною, запечемо тефтелі у кисло-солодкому соусі в духовці. Завдяки цьому вони вийдуть дуже ніжними, соковитими та низькокалорійними. Такі апетитні рибні кульки сподобаються навіть малюкам, які не люблять рибу у звичайному вигляді. Рибні тефтелі, запечені в соусі, можна приготувати майже…
Сьогодні готуватимемо пишні бездріжджові оладки на кефірі. За цим рецептом оладки виходять дуже м’якими та пишними, з апетитною рум’яною скоринкою. Їх із задоволенням їдять і діти, і дорослі. Оладки стануть чудовим сніданком. Таке смачне і ситне частування до чаю готується швидко і просто. Цей рецепт – чудовий спосіб використати вже не дуже свіжий кефір, для…
Багато хто незаслужено недооцінює користь цвітної капусти. І дарма, адже вона набагато корисніша за білокачанну і містить у півтора рази більше білків. Цвітна капуста багата на вітаміни та мікроелементи. Завдяки своїй здатності покращувати роботу шлунково-кишкового тракту, вона стала одним із основних компонентів дієтичного харчування. Цвітну капусту можна смажити, тушкувати, варити, запікати, готувати на пару або…
Редька містить багато вітамінів та мікроелементів, необхідних нашому організму. Щоб зберегти максимум корисних властивостей, краще вживати редьку в сирому вигляді. Тому пропоную приготувати з цих коренеплодів смачний, соковитий та корисний салат. Для рецепта я використала кавунову редьку. Вона заслужила велику популярність у кулінарії завдяки своїй легкій гіркуватості, а також яскравій і соковитій серцевині. Салат з…
Проста, але дуже смачна випічка нашвидкуруч. Пиріг із листкового тіста з баклажанами та сиром виходить дуже ситним, ніжним та ароматним. Завдяки тому, що ми будемо використовувати вже готове листкове тісто, приготування не займе багато часу. Начинка з баклажанів виходить дуже соковитою і за смаком нагадує гриби. Баклажани відмінно поєднуються з цибулею, помідорами і твердим сиром,…
Паштет з квасолі – смачна та корисна закуска з високим вмістом білка та клітковини. Вона виходить ситною, ніжною та ароматною. Паштет можна намазувати на скибочки свіжого хліба, млинці або листи лаваша. Для фуршету паштетом із квасолі можна наповнити вафельні чи пісочні тарталетки. Можна приготувати пісний варіант паштету із квасолі, виключивши з нього сало та куряче…
Курячі котлети люблять майже всі. Але що, якщо ми зробимо їх ще ніжнішими? Для цього додамо в курячий фарш подрібнений кабачок. Так котлети вийдуть набагато соковитіше, смачніше та корисніше. За бажанням вироби можна запекти в духовці або приготувати на пару. Така страва чудово підійде не тільки для дієтичного, але і для дитячого харчування. Для рецепта…
Якщо ви цінуєте смачну їжу, але при цьому віддаєте перевагу збалансованому харчуванню, цей рецепт для вас! Цвітна капуста виходить дуже ніжною та соковитою, просоченою заливкою з яєць та кефіру. Оскільки суцвіття овочів немає яскраво вираженого смаку, сміливо додавайте в запіканку спеції за смаком. Найкраще підійдуть мелений коріандр, чорний перець, сухий часник, паприка або сушена аджика….
Сьогодні пропоную приготувати смачну та поживну румунську страву – дроб. Традиційно на Великдень забивали ягня чи барана. Звичайно, окрім м’яса, залишалися і субпродукти. Із них готували ковбаси, супи та м’ясні рулети. Для дробу зазвичай використовують печінку, легені, селезінку, серце та нирки. У фарш обов’язково додають цибулю, зелень, сирі і варені яйця і замочений у воді чи молоці…
