Якщо ви знаєтеся на чеському пиві, то звичайно добре знайомі з Krusovice. Королівський пивоварний завод Krusovice є заводом, що найшвидше розвивається в Європі. Пивовари заводу для приготування свого пива використовують найчистішу воду з Крушовицького джерела, богемский ячмінний солод і жатецький хміль. Пиво Krusovice не піддається пастеризації і цим зберігає унікальний смак і корисні властивості напою….
Leffe («Леффе») – традиційне бельгійське міцне пиво з високою щільністю. Унікальний рецепт Leffe – результат багатовікового досвіду в мистецтві пивоваріння. Особливості бельгійського пива Leffe (Леффе) Палітра смаків і ароматів Leffe, здатна задовольнити найвищі вимоги справжніх цінителів пива – елегантний фруктовий, трохи пряний, насичений карамельний, з нотками цитруса. Leffe подають охолодженим до 5-8 ° С в…
Eggenberger – це маленька замкова пивоварня, яка розташована в дуже мальовничому австрійському містечку Форхдорф. Ще 700 років тому в монастирських книгах вона згадувалася як монастирська пивоварня. Еггенбергер відома в першу чергу своїми міцними сортами пива. Так, “Саміклаус Бір” було визнано найбільш міцним (14%) пивом в світі! Пиво в Австрії – вагома частина національної культури країни….
Якщо Вам трохи надокучило їсти звичайний шашлик, яким би смачним до нього не був маринад, то у нас є вирішення такої проблеми. Давайте приготуємо соус до шашлику, але складно сказати, на що більше це схоже: на соус чи на салат, а все через те, що інгредієнтів у ньому дуже багато, але смак в результаті просто чудовий!…
Сьогодні ми з вами приготуємо злегка кислий,трішки солодкуватий та в міру пряний соус – чатні з румбамбару (ревеню). Такий соус готується дуже просто, добре зберігається в холодильнику. Чатні з румбамбару (ревеню) добре смакує з сиром, м’ясом та ковбасою. Чатні з румбамбару (ревеню) – інгредієнти Румбамбар (ревінь) – 500 г. Цибуля – 1 штука. Цукор – 75 г….
Грецький соус цацикі – найпростіший і найкращий соус, що ідеально підходить для страв на грилі і салатів. Дуже добре підходить до усіх страв, що готуються на свіжому повітрі. Отже, рецепт Цацикі. Цацикі – інгредієнти Йогурт грецький – 1 склянка. Огірок зелений – 1 штука. Часник – 1-2 зубчики. Кріп нарізаний – 1 ст.л. Яблучний оцет –…
Німецьке пиво Flensburger (Фленсбургер) Історія марки пива Flensburger (Фленсбургер) починається 6 вересня 1888 року, коли п’ять громадян міста Фленсбурга підписали грамоту про заснування пивоварні. У їх розпорядженні була земля і джерело з кришталево чистою водою. У тридцяті роки минулого століття під керівництвом консула Еміля Петерсена пивоварня досягла великих успіхів і стала відомою не тільки у…
Будь-який поціновувач пива знає, що однією з “пивних столиць світу” можна назвати Чехію. Пиво (чеською мовою: pivo) має давню історію в теперішній Чеській Республіці. Так, варіння відбувається у Бржоновському монастирі з 993 року, а Місто Брно мало право варити пиво з 12 століття, тоді як Пльзень і Чеське Будейовіце (Пльзень та Будвайс німецькою мовою) мали…
Любите пікніки та фуршети, але не знаєте з чим приготувати неперевершені бутерброди? Тоді рецепт домашнього паштету саме для Вас. Домашній паштет – інгредієнти Фарш (яловичина) – 450 г. Печінка (яловичина) – 450 г. Бренді/вермут/солодке вино – 120 мл. Часник – 3 зубчики. Сухий чебрець – 2 ч.л. Сіль – 1,5 ч.л. Чорний мелений перець – 1, 5…
Свинина з броколі – страва дуже смачна і оригінальна, а гірчичний соус надасть пікантності і яскравого смаку. Для приготування свинини з броколі можна використовувати свинячу вирізку, або шию. Свинина з броколі – інгредієнти Броколі – 500 г. Свинина – 500 г. Цибуля – 1 шт. Гірчиця в зернах – 1 ст.л. Гірчиця звичайна – 1 ст.л. Сметана –…
