М’ясо в спеку – як захистити від псування
Як захистити м’ясо від псування у спекотні дні, та як правильно вибрати м’ясо у спеку.
Домашні ковбаски без кишки
Якщо Ви задумали приготувати страву з фаршу, то зготуйте домашні ковбаски. Це хороша альтернатива для любителів домашніх котлет. Домашні ковбаски – один з рецептів приготування гарячої страви з м’ясного фаршу. Смак у таких ковбасок незвичайний, вони виходять ніжні, м’які, соковиті та просто тануть у роті. Домашні ковбаски – інгредієнти Свинина (м’якіш) – 500 г Куряча грудка – 500…
М’ясні кульки
М’ясні кульки – це незвичайна страва, бо пікантності їй надає молодий часник. Звичайно ж, смак також буде залежати від обраного м’ясного фаршу. Особливо смачно виходить з яловичини або баранини. Спробуйте нові грані смаку – що може бути краще! М’ясні кульки – інгредієнти М’ясний фарш – 500 г Цибуля ріпчаста – 1 шт. Часник – 2-3 зубки…
Гуляш зі свинини з карамелізованим румбамбаром (ревенем)
Детальний опис приготування гуляшу зі свинини, що дуже добре доповнюється карамелізованим румбамбаром (ревенем).
Смажена печінка з цибулею
Смачна та ніжна печінка смажена з цибулею та салом.
Соус до м’яса “Смакота”
Вашій увазі соус “Смакота” , який надасть приготованому м’ясу нових відтінків смаку.
Полядвиця гриль з оригінальним соусом
Простий рецепт приготування полядвиці під оригінальним соусом.
Свинина, фарширована фаршем та грибами
Свинина фарширована фаршем та грибами– страва універсальна. Таке м’ясо можна запекти як до святкового столу так і для сімейної вечері; можна подавати її як гарячим доповненням до гарніру, так і холодною нарізкою; а можна просто відрізати шматок, покласти на хліб та насолодитися смачним бутербродом. Готуйте та смакуйте разом з нами! Свинина, фарширована фаршем та грибами…
Ідеальний стейк: правила приготування
Стейк із свинини, курятини, із лосося – все це вільні інтерпретації уяви. Справжній стейк готується лише із яловичини. І, хоча аби приготувати стейк зовсім не потрібно бути досвідченим кухарем, стейки справа не проста, тож аби приготувати його добре, обов’язково дотримуватись п’яти головних правил приготування стейків, а також прочитайте й інші поради нашого сайту. Основні правила для приготування стейку Стейк готують тільки…
Користь пива: 8 “плюсів” хмільного напою
Спеціалісти можуть виділити як “плюси”, так і мінуси “пива”, але сьогодні ми б хотіли зосередитися на позитивній стороні хмільного напою. Сучасні дослідники віддають належне сильним сторонам пива. Хоча і роз’яснюють, що сьогоднішнє пиво і за складом, і за смаком, і за кольором, і за впливом на наш організм відрізняється від того продукту, який варили і…