Грінки зі шпротами
Готуємо грінки зі шпротами. Така проста, але дуже смачна закуска є універсальною. Вона підійде і для сніданку, і святкового столу. Грінки зі шпротами стануть чудовим доповненням до аперитиву перед головною стравою або чудовим частуванням для дружньої зустрічі. Поєднання хрусткого хліба, просоченого часником, з копченими шпротами та твердим сиром нікого не залишить байдужим.
Для рецепта можна використовувати будь-який вид хліба: пшеничний, житній чи мультизерновий. Його можна підсушити в тостері або духовці, а також обсмажити на сухій сковороді або на електрогрилі. За бажанням грінки можна доповнити кружечком маринованого огірка або часточкою свіжого помідора.
Рецепт дуже простий і швидкий, впорається навіть юний кулінар. Підготуйте необхідні інгредієнти, дотримуйтесь покрокового рецепта та насолоджуйтесь ситною та хрумкою закускою!
Інгредієнти для приготування грінок зі шпротами:
Print
Інгредієнти:
Білий хліб – 12 скибочок.
Шпроти у олії – 175 г.
Курячі яйця – 3 шт.
Твердий сир – 150 г.
Часник – 1-2 зубчики.
Майонез – 50 г.
Кріп та петрушка – 20 г.
Сіль – 0,5 ч. л.
Чорний мелений перець – 0,25 ч. л.
Рецепт приготування грінок зі шпротами
Покрокова інструкція:
1. Білий хліб нарізаємо на скибочки завтовшки 1 см. Викладаємо їх на деко, застелене пергаментом. Відправляємо хліб у розігріту до 180 градусів духовку на 7-10 хвилин. Коли хліб підрум’яниться, акуратно дістаємо його із духовки.
2. Натираємо кожну скибочку батона зубчиком часнику для аромату.
3. Змащуємо хліб тонким шаром майонезу.
4. Зверху викладаємо кілька шпрот. Кількість риби можна регулювати на свій смак.
5. Курячі яйця варимо круто, остуджуємо в холодній воді, очищаємо від шкаралупи, подрібнюємо на тертці з великим полотном. Викладаємо терті яйця поверх консервованої риби. Додаємо сіль та чорний мелений перець за смаком.
6. Шматок твердого сиру подрібнюємо на великій тертці. Рівномірно розподіляємо стружку твердого сиру поверх грінок.
7. Прикрашаємо закуску свіжою зеленню.
8. Подаємо смачні та хрумкі грінки відразу після приготування.
Вони чудово підійдуть для недільного сніданку всією родиною.
Смачного!
Спробуйте приготувати:
Тости з авокадо, грушею та волоськими горіхами
