Салат з копченим лососем та авокадо
Салат з копченим лососем – це смачна закуска, родом з Італії, яка підійде як на святковий стіл так і за простий перекус.
Цікаве поєднання ніжності та вершковості авокадо з копченим відтінком лосося та соковитим апельсином. Все це заправлене ароматною оливковою олією створює справжню кулінарну симфонію.
То ж читайте рецепт цього салату з копченим лососем та авокадо і зберігайте його у свою скарбничку.
Інгредієнти для приготування салату з копченим лососем та авокадо
Print
Інгредієнти:
Листя салату – 1 упаковка.
Авокадо – 1 шт.
Апельсин – 1 шт.
Копчений лосось – 100 г.
Оливкова олія, сіль, перець.
Рецепт приготування салату з копченим лососем та авокадо
Покрокова інструкція:
- Листя салату миємо та просушуємо від зайвої вологи.
- Авокадо чистимо та нарізаємо кубиками.
- Апельсин чистимо та ріжемо дольками.
- Лосось краще купувати вже нарізаний слайсами, але якщо ви маєте цілий шматок цієї червоної риби, то можете самі гарно нарізати на шматочки (перед тим його краще на деякий час поставити в морозилку, щоб легше було різати і шматочки були тоненькими).
- Тепер “збираємо” салат. На гарну тарілку спершу викладаємо листя салату, далі кубиками авокадо, апельсин дольками та шматочки лосося.
- Злегка поливаємо оливковою олією холодного віджиму та солимо, перчимо за смаком (краще використовувати свіжомелений перець та сіль крупного помелу).
Смачного!
Також Вашій увазі кілька цікавих рецептів смачних салатів:
Італійський салат з апельсином та буряком
Легкий салат з курячою печінкою
Салат з запеченим гарбузом та кедровими горіхами
Салат з руколи, авокадо та запеченого буряка
Салат з руколою, моцареллою та горіхами, заправлений солодкуватим соусом
