Сальтисон з курячої печінки з овочами
|

Сальтисон з курячої печінки з овочами

Традиційно сальтисоном називають пресований виріб зі шматочків м’яса, шпику або субпродуктів. Часто для приготування сальтисона використовують яловичину або свинину, але також існує безліч рецептів цієї страви з печінки, язика або м’яса птиці. Сьогодні я розповім вам, як приготувати сальтисон з курячої печінки з овочами та манною крупою. В результаті виходить смачна, ситна і дуже ароматна…

Маринована капуста «Провансаль»

Маринована капуста «Провансаль»

Сьогодні я хочу познайомити вас із цікавим способом приготування маринованої білокачанної капусти з додаванням оцту. Ця смачна і пікантна закуска з овочів стане відмінним доповненням до м’яса або птиці, а також відвареної або запеченої картоплі. Маринована капуста «Провансаль» виходить дуже хрумкою, в міру гострою, з легким ароматом часнику. Вже за 24 години після приготування овочева…

Пиріг з кисломолочним сиром та грушею
|

Пиріг з кисломолочним сиром та грушею

Приготуємо на десерт дуже смачний і ніжний пиріг з сиром і грушею. Випічка складається із трьох шарів. Основа пирога – ніжне тісто на сметані, далі йде шар соковитої груші, а завершує всю цю розкіш сирна начинка. У результаті випічка виходить дуже ніжною та смачною, солодкі фрукти, кисломолочний сир і ваніль надають випічці особливий аромат. Таке…

Курячі гомілки з картоплею та грибами у листковому тісті
|

Курячі гомілки з картоплею та грибами у листковому тісті

Готуємо смачну, соковиту та ефектну страву для святкового столу! Курячі ніжки в листковому тісті – оригінальна ідея подачі м’ясної страви. За рахунок запікання в тісті м’ясо залишається дуже соковитим та ніжним. Тісто просочується соком з курки і виходить дуже смачним і ароматним, з хрусткою золотистою скоринкою зовні. Картопляне пюре з печерицями служить своєрідним гарніром, чудово…

Салат з крабовими паличками та морквою по-корейськи
|

Салат з крабовими паличками та морквою по-корейськи

Морква по-корейськи – це не тільки чудова закуска, а й популярний інгредієнт для приготування салатів, спринг-ролів, шаурми та інших страв. Соковита та гостра, вона додає будь-якій страві пікантну нотку, приємний аромат часнику та спецій. Пропоную приготувати дуже смачний та яскравий салат з морквою по-корейськи та крабовими паличками. Він підійде як для повсякденного столу, так і…

Пісні голубці з пекінської капусти з рисом та грибами
|

Пісні голубці з пекінської капусти з рисом та грибами

Давайте приготуємо смачні, ситні та дуже ароматні голубці з рисом та грибами! Рецепт відмінно підійде тим, хто поститься, вегетаріанцям і тим, хто любить овочі. Як основу ми використовуватимемо ніжне листя пекінської капусти. Вони тонкі, податливі і добре тримають форму, тому не вимагають попередньої термічної обробки. Для начинки ми будемо використовувати пасеровані з цибулею шампіньйони та…

Окрошка на сироватці з ковбасою

Окрошка на сироватці з ковбасою

З приходом теплих весняних днів хочеться чогось легкого та освіжаючого. Моїм фаворитом серед холодних супів є окрошка. Її готують із різними заправками: на кефірі чи мінералці, на сметані з газованою водою, на сироватці чи квасі. Сьогодні я розповім вам, як приготувати окрошку на сироватці, цей рецепт один із моїх найулюбленіших. За бажанням ковбасу можна замінити…

Паштет зі скумбрії
|

Паштет зі скумбрії

Скумбрія – чудова жирна риба, яка підходить для приготування величезної кількості страв. Сьогодні я пропоную зробити з неї дуже смачний та ніжний паштет. Така закуска виходить ситною, поживною та дуже корисною. Паштет ідеально підходить для сніданку та швидких закусок. Його можна намащувати на млинці, лаваш, підсмажені тости, подавати на святковий стіл у вафельних або пісочних…

Ніжний горіховий торт
|

Ніжний горіховий торт

Цей десерт входить до п’ятірки моїх улюблених тортів. Швидкість приготування, простий набір продуктів та приголомшливий смак роблять цей торт ідеальним. Десерт легкий та дуже смачний. Повітряні бісквітні коржі з горіховою крихтою ідеально поєднуються з ніжним кремом. Торт виходить дуже м’яким і просто тане у роті. Я випікала коржі в духовці, використовуючи 2 кулінарні кільця діаметром…

Тости з авокадо, грушею та волоськими горіхами

Тости з авокадо, грушею та волоськими горіхами

Тости з авокадо за цим рецептом відповідають усім вимогам до ідеального сніданку. Це швидко, просто, красиво та дуже смачно! Вибирайте стигле, м’яке авокадо та соковиту солодку грушу – це запорука успіху даної страви. Використовуйте для приготування закуски ваш улюблений вид хліба: пшеничний, житній, цільнозерновий, мультизлаковий, вівсяний. Він може бути дріжджовим, бездріжджовим чи приготованим на заквасці….