Готуємо затишну домашню страву для сімейного обіду. Соковитий, ароматний та ніжний фарширований перець добре готувати у сезон овочів. Цей рецепт фаршированого перцю пропонує традиційний варіант начинки – м’ясний фарш з рисом та овочами. Страва не вимагає гарніру, фарширований перець самодостатній. Завжди краще купувати не готовий фарш, а м’ясо і готувати фарш власноруч. Так ви точно … Докладніше
Смачна та корисна рибна страва для всієї родини! Для приготування цього рецепта знадобиться мінімальний набір продуктів, а результат перевершить усі очікування. Це класичний рецепт приготування риби з цибулею на сковороді по-єврейськи. Все дуже просто і зрозуміло, головне – вибрати рибу за смаком. Я використала тушку хека. Також підійде будь-яка інша біла риба з невеликою кількістю … Докладніше
Закуска з баклажанів із солодким перцем, часником та зеленню виходить дуже смачною та ароматною. У процесі маринування овочі набувають пікантної кисло-солодкої нотки, надаючи страві особливого оригінального смаку. Баклажани для рецепта обсмажуватимемо в кілька етапів, так як овочі необхідно викладати на сковороду в один шар, щоб вони смажилися, а не тушкувалися у власному соку. Суміш із … Докладніше
Смачний, легкий та простий у приготуванні морквяний рулет стане смачним додатком до будь-якого гарніру, або слугуватиме як смачна закуска чи корисний та ситний перекус. Ароматний пармезан в поєднанні з ніжним прошутто котто (або нашою шинкою) перетворюють простий морквяний рулет на справжню ресторанну страву від італійський шеф кухарів. То ж готуйте цей смачний морквяний рулет з … Докладніше
Коли класичний салат з крабовими паличками неабияк набрид, спробуйте приготувати його зі смаженими грибами. Найкраще, якщо це будуть печериці. Вони мають нейтральний смак і добре поєднуються з рештою інгредієнтів. Салат можна формувати шарами, а можна просто змішати усі інгредієнти у глибокій піалі. Поєднання крабових паличок та смажених грибів дуже нагадує смак вареного кальмару, тому складається … Докладніше
Найпростіший спосіб приготувати смачне частування до чаю – використовувати за основу тонкий лаваш. А для начинки беріть все, що завгодно вашій душі. Сьогодні я пропоную використовувати для начинки яблука з лимонною цедрою та корицею. Загорніть лаваш конвертиком і обсмажте до рум’яної скоринки на сковороді. Яблука чудово доповнюють прісне тісто лаваша, тому конвертики виходять дуже смачними … Докладніше
З баклажанів можна приготувати безліч смачних та корисних страв. Це можуть бути салати, запіканки, рагу або рулетики – все залежить від вашої фантазії. У сезон, коли овочі можна знайти в надлишку, хочеться використати баклажани по максимуму, додаючи їх до різноманітних страв. Тому сьогодні я пропоную приготувати ароматний суп із смаженими баклажанами на курячому бульйоні. Безперечною … Докладніше
Сьогодні ми з вами приготуємо дуже смачні квашені помідори за оригінальним рецептом. У процесі квашення утворюється молочна кислота, яка чинить на продукти консервуючі дії, надаючи помідорам особливий смак та аромат. В результаті ми отримуємо ароматні та в міру солоні помідори з приємною кислинкою, яка відмінно підходить як закуска до м’ясних страв, запеченої птиці або ковбасних … Докладніше
Пропоную приготувати оригінальні курячі котлети, за цим рецептом вони виходять дуже соковитими і смачними. Овочі та печериці надають рубленим котлетам приголомшливий аромат. Щоб страва вийшла ідеальною, використовуватимемо болгарський перець з товстими м’ясистими стінками. Така апетитна і яскрава страва допоможе урізноманітнити повсякденне меню і відмінно підійде для святкового столу. Його гідно оцінять і дорослі, і діти. … Докладніше
З баклажанів можна приготувати безліч смачних та корисних рецептів. Сьогодні пропоную з них приготувати смачну гарячу закуску, яка відмінно підійде і для повсякденної вечері, і для святкового столу. Запечені в духовці кружечки баклажанів з помідорами, вареною ковбасою та твердим сиром виходять дуже смачними, соковитими та ароматними. Апетитний зовнішній вигляд, неповторний смак та порційна подача роблять … Докладніше