Капусняк із свіжої капусти
Готуємо на обід смачну, ситну та яскраву у всіх відносинах страву – капусняк зі свіжої капусти з пшоном. Традиційно капусняк готують на м’ясному наваристому бульйоні, використовуючи свіжі або копчені свинячі реберця. Якщо ви віддаєте перевагу більш легкому і дієтичному варіанту капусняку, використовуйте для приготування курячий бульйон. Капусняк має безліч варіантів приготування, все залежить від регіону…