Сьогодні в меню вершковий суп із бадилля редису. Навесні часто можна придбати пучок редиски разом із бадиллям. Мало хто знає, що для приготування різних страв можна використовувати не лише коренеплоди, а й бадилля. Це поживна зелень, яка на смак схожа на мангольд і відноситься до того ж сімейства капусти, що і броколі. Листя редису багаті…
Курка теріякі є популярною стравою азіатської кухні. Для рецепта можна використати вже готовий пікантний солодко-солоний соус теріякі з найближчого супермаркету. Але я пропоную зробити його самостійно, так виходить смачніше. Приготування не вимагатиме багато часу та сил. Завдяки маринаду курка теріякі на сковороді виходить дуже ніжною, соковитою та ароматною. Приготоване таким способом куряче філе має оригінальний…
Готуємо грінки зі шпротами. Така проста, але дуже смачна закуска є універсальною. Вона підійде і для сніданку, і святкового столу. Грінки зі шпротами стануть чудовим доповненням до аперитиву перед головною стравою або чудовим частуванням для дружньої зустрічі. Поєднання хрусткого хліба, просоченого часником, з копченими шпротами та твердим сиром нікого не залишить байдужим. Для рецепта можна…
Рибний пиріг із дріжджового тіста, приготовлений за цим рецептом, виходить дуже смачним! Як начинку будемо використовувати цибулю та філе свіжомороженої скумбрії. Це жирна та масляниста риба, тому вона відмінно підходить для цієї мети. За бажанням можна використовувати й іншу малокісткову рибу, наприклад, судак, тріску, минь або сьомгу. Начинка виходить соковитою та ароматною, любителі риби будуть…
Смачний та апетитний салат «Грибний козуб» прикрасить будь-який святковий стіл, він виглядає дуже ошатно і апетитно. Салат виходить дуже смачним та ситним, всі інгредієнти добре поєднуються між собою, доповнюючи один одного. Плавлений сир надає страві вершкову нотку. Мариновані огірки роблять салат соковитим і добре підкреслюють смак інших інгредієнтів. За бажанням шинку можна замінити бужениною або…
Морква по-корейськи – всесезонна страва. У теплу пору року – це повноцінний гарнір до приготованого на вугіллі м’яса та начинка для закусок у лаваші. Восени та взимку пряна морква стає незамінним інгредієнтом вітамінних салатів. Здається, жодне свято без неї не обходиться. Закуска виходить дуже соковитою, ароматною і в міру гострою. Кількість спецій та часнику можна…
Великдень – час, коли будинок наповнюється ароматами свіжоспеченої паски, спогадами про дитинство та радістю зустрічі з близькими. Для багатьох пекарів-початківців приготування цього святкового десерту може здатися складним завданням. Але я на власному досвіді переконалася, що кожен може спекти смачну та ароматну паску навіть без багаторічної практики! Сьогодні я пропоную вам приготувати ніжну, повітряну і волокнисту…
Сьогодні в меню ситна та навариста експрес страва, яка відмінно підходить для обіду. Його приготування не вимагає багато часу, що часом дуже важливо, а результат виходить чудовий! Суп з пельменями та овочами можна приготувати на воді, але смачніше вийде з овочевим або курячим бульйоном. Цей простий та ароматний суп – знахідка для господинь, яким необхідно…
Пропоную вам смачний варіант вечері. І гарнір, і основна страва в одному! Готуватимемо курку, тушковану з баклажанами та солодким перцем. Для цього рецепта я використовувала курячі стегна, але можна взяти гомілки, крильця або шматочки філе. Така страва готується просто і досить швидко, а задоволення від неї ви отримаєте неодмінно. Курка з баклажанами та болгарським перцем…
Якщо ви запитаєте себе, чого б хотілося на десерт, що вам перше спадає на думку? Звичайно, торт! Класичний «Наполеон» із заварним кремом виходить надзвичайно ніжним та смачним, важко відмовитися від такого задоволення. Безліч тонких хрустких коржів, змащених ніжним ванільним кремом – саме таким має бути ідеальний торт «Наполеон». Він підійде для будь-якого свята і завжди…
